新化首届杨梅节开幕 新化杨梅真的“红”了

“杨梅仙子”造型秀表演（陈坤摄）

“长枪短炮”对阵（邹机慧摄）

杨梅幻化成“仙女”现场演绎杨梅味

微酸、清甜、红润、丰腴……若把杨梅比美女，它是何种形象？杨梅表情好搞怪，吃杨梅PK太撮人，还是来看看杨梅七仙女吧。活动现场，七位衣袂飘飘、面容娇美的“杨梅仙子”口衔或手持杨梅枝，用女性之美展现“杨梅之美”，让现场游客在大饱口福之时，也饱足了“眼福”。

千人同吃世界最大碗“三合汤”（陈坤摄）

千人同吃世界最大碗“三合汤”

四方游客纷至沓来，怎可放过闻名遐迩的新化美食？现场除了有糁子粑、杯子羔、马力王、糯米酒、蜂蜜等新化特色美食免费品尝外，组委会还特制了一碗世界最大的“三合汤”，让所有在场的游客都有机会尝一口。

正宗新化三合汤，又酸又辣，还有浓浓的山胡椒油香。其用料是十分讲究的，要用公黄牛的肉、母黄牛的血、母水牛的肚，放山胡椒油，调糯米醋，这样做出来的三合汤，牛肉嫩，牛血入口即化，很嫩脆，牛肚吃起来有嚼头，汤热酸辣鲜香。