邵阳邵东县9岁男童误食毒蘑菇 不幸身亡
2014年07月12日 08:09
来源:潇湘晨报
作者:黎棠
6月16日,9岁的宋永康吃了一种有菌托的灰色小蘑菇,出现中毒现象。“根据我们的中毒调查,他们食用的是灰花纹鹅膏菌,这是最毒的蘑菇之一。
吃了蘑菇中毒,死亡率高达两成多
根据来自2004至2010年中华人民共和国卫生部关于全国食物中毒报告情况的公报中的数据显示,如以2007年为例,全国重大食物中毒事件报告506起,中毒人数13280人,死亡人数258人,死亡率为1.94%;所有的中毒事件中,毒蘑菇中毒有88起,中毒人数526人,死亡人数113人,死亡率为21.48%。
“蘑菇中毒成为了食物中毒事件中导致死亡的头号杀手。” 陈作红教授介绍,近年来在南方广大山区农村、乡镇频频发生因误食毒蘑菇而导致中毒死亡的事件, 他们调查了湖南、湖北、广东、江西、四川、贵州、重庆等省市1994-2012年发生的102起毒蘑菇中毒事件,中毒人数852人,死亡183人,死亡率达21.48%。
从蘑菇中毒月份来看,在这102起中毒事件中,85.30%中毒起数、91.31%中毒人数和84.70%死亡人数发生在6-9月份,该季节是南方地区高温多雨季节,正是野生蘑菇迅速生长的时期。3-4月的7起中毒事件全部发生在广东地区。
按照毒蘑菇中毒事件地区分布情况,长沙主要集中在宁乡、浏阳和望城,共发生33起,中毒人数为148人,死亡人数43人;郴州12起,中毒人数145人,死亡26人;岳阳9起,中毒41人,死亡12人。另外,株洲、湘潭、益阳、邵阳、永州、衡阳等地都发生过蘑菇中毒事件。
[档案] 湖南师大真菌研究室十余年调查蘑菇中毒事件,涉及823人
湖南师范大学生命科学学院真菌研究室成立于1986年,到2014年已经有28个年头。陈作红教授介绍,目前有三个研究方向:有毒蘑菇及其毒素研究、食药用真菌活性成分研究、高等真菌系统分类研究。
开展有毒蘑菇及其毒素的研究已形成了真菌研究室具有特色并且在国内外有一定影响的研究方向。先后承担有6项国家自然科学基金,8项省部级项目。十余年来,他们调查了南方地区8个省市发生的蘑菇中毒事件100余起,涉及中毒人数823人。主要开展了有毒蘑菇资源调查、有毒蘑菇毒素成分分离纯化与结构鉴定、毒素的毒性与毒理、中毒诊断与治疗。“有蘑菇中毒事件发生,我们就会赶到现场去,采摘导致中毒的野生蘑菇,带回研究室进行研究并将部分制作成标本。”陈作红介绍。
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