长沙日销40吨“无证”散装油 本周起全面退出市场

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打“散”监督员

队伍请你加盟

为了大家用油安全，本报联合长沙相关部门组建“打‘散’监督员”队伍，如果您愿意加入可拨本报热线96258或加QQ群297498799与记者联系。

若市民发现违规生产、销售、使用散装食用油的情况，可拨举报电话：长沙市食安办88665026、长沙市质监局12365、长沙市工商局12315、长沙市卫生局85570477。

他山之石

省内

株洲

省内首发“禁散令”

去年11月18日开始，株洲全面禁售散装食用油，此举开全省先河。

此次“禁售令”主要是规范“大桶”批发散装食用油的门店，传统的茶油、菜油、香油等现场生产加工自用的小作坊除外。

长沙县

餐饮市场已无散装油

今年3月，长沙县禁售散装食用油。

两年前，检查88家餐饮企业只有6家使用正规食用油，而现在，全县餐饮市场已没有使用散装食用油的情况。

高新区

经销商自动转型

长沙市高新区的雷锋农产品大市场是二级批发市场，有26家食品油经营户，5户经营散装油。自从有3家的产品被抽检出不合格后，经销商们开始有了严重的“不安全感”。今年5月，伍先兵就将店里的瓶瓶罐罐都拆了，将东西打包卖给了废品店，卖了5000元不到。果然，7月，工商就将禁散令的通告贴到了店面。

沅益食品店老板梁东兴也转型了，现在进购的是清一色桶装油，“比对一下，以前真是劳心劳力，现在什么都不用想，也不怕查处。”

国内

常州

一次性包装食用油替代散装油

常州一条美食街的店铺使用统一采购的一次性包装食用油替代散装油，每公斤成本上升约0.2元。各商铺根据日常需求，每月向美食街申报用油量，以此来抵制采购和使用“地沟油”、“散装油”等来历不明的食用油。

昆明

餐馆用散装油：罚款、收证、曝光

昆明市明确禁止餐饮业使用散装油，当地3万家餐馆彻底告别“散装油时代”。严重违规者，除罚款外，一律吊销执照并在媒体上曝光。

苏州

学校食堂将禁用散装油

针对散装食用油抽检合格率仅为50%的情况，苏州市逐步禁止学校和托幼机构食堂使用散装食用油，引导大型餐饮单位、大型宾馆和集体用餐单位使用桶装食用油。