沅江举办芦笋名厨争霸战 中外厨师同台竞技
2015年04月13日 07:46
来源:红网
沅江本土厨师率先登台亮相来自沅江各大酒店的厨师们登台竞技省政协原副主席李贻衡要求把沅江芦笋产业进一步做大做强市民纷纷抢购“沅江芦笋”系列产品沅江芦笋文化艺术作品展吸引了市民的眼球 红网沅江4月12日
沅江本土厨师率先登台亮相
来自沅江各大酒店的厨师们登台竞技
省政协原副主席李贻衡要求把沅江芦笋产业进一步做大做强
市民纷纷抢购“沅江芦笋”系列产品
沅江芦笋文化艺术作品展吸引了市民的眼球
红网沅江4月12日讯(记者 刘怡斌)今天上午,作为中国·湖南首届沅江芦笋美食推介会的主体活动,沅江芦笋名厨争霸战在沅江蓼叶湖公园举行,来自沅江的本土厨师与中外名厨同台竞技。省政协原副主席李贻衡要求,沅江芦笋产业要和旅游、文化等结合起来,进一步做大做强。
首先上台的是沅江20名本土厨师,他们分别代表不同酒店登台竞技,一展风采。然后由10位味道大师,包括淮扬菜大师、粤菜大师、湘菜大师、法国厨师等登台表演,他们以沅江芦笋作主食材,分别制作、表演不同菜式、不同风味的芦笋美食。评委们对厨师们的竞技活动当场打分,评选并颁发了特别贡献奖、金奖和特别奖。
活动期间,主办方还组织进行了地方特色歌舞表演,并在会场设置了“沅江芦笋”系列产品、沅江特色产品展和沅江芦笋文化艺术作品展。
沅江市委书记邓宗祥表示,此次沅江芦笋美食推介会,是一次融“采风、签约、洽谈、竞技”于一体的综合性活动。在沅江芦笋产业推进过程中,将起到增强芦笋认知度、提高品牌影响力、扩大产品覆盖面的作用。
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