常德兴起“菜宅送” 足不出户吃到新鲜蔬菜

尚一网讯（常德晚报记者李雪芹）说到买菜，人们脑海里首先会想到去农贸市场或者超市。但是，近期逐渐兴起的蔬菜宅配服务，让不少市民家庭免去了出门买菜这个环节，足不出户就能吃到农场直供的新鲜蔬菜。

以往每天下班后，蔡女士就会急匆匆来到农贸市场，选购两三样蔬菜，再赶回家准备三口人的晚餐。10月中旬，在朋友的推荐下，蔡女士成为一家生态农场的会员，从此，她便很少光顾农贸市场了。农场每周为她配送3次蔬菜，在配送的前一天，她会通过微信选好品种和数量，第二天菜就送到了家里。“蔬菜宅配服务，实在是方便了我们上班族！”蔡女士说。

目前，我市提供蔬菜宅配服务的农场已超过3家，它们有的位于城市近郊，有的离市城区40公里左右，有的则比较偏远。这些农场都无一例外地打出了生态农场、有机蔬菜的招牌。服务模式采取会员配送制度，市民预交会费，农场再把蔬菜配送到会员家里。菜价从6元到8元不等，配送频率也不尽相同，有的一周送一次，有的隔天配送。

王先生是有机生活倡导者，经过考察，他选择了一家配送时间、品种、分量相对灵活的农场，并帮父母和岳父母也都办了入会。虽说老人们都认为菜价有些贵，但王先生说算算账还是划算：“很多人愿意买10多元钱一斤的水果，却不愿意为几元钱一斤的蔬菜买单，其实吃得放心也花不了多少钱。以我入会的农场算，一个三口之家一年大概花费3000元左右。只要农场真正做到了有机种植，这个钱就花得值得。”

记者采访了解到，虽然少数城市家庭已经开始享受蔬菜宅配服务，但更多市民对此仍抱观望态度。除了认为价格偏高外，最大的顾虑还是蔬菜的品质，市民林女士的话就道出了观望者的心声：“都说自己的菜有机、环保，消费者凭什么相信？”对此，农场各有招数，有的凭有机认证说话，有的拿到了农残检测证明书，还有的靠与会员良好互动收获了信任感。

学音乐专业的李丹大学毕业后，在鼎城区创办了生态农场。她引进清华大学女博士后石嫣从美国带回的“社区支持农业”模式，敞开门办农场，让会员可以随时参与农耕活动，参观种植过程，以此重建市民和农民之间的信任感。

对不少享受配送服务的家庭来说，农场已不仅仅是蔬菜供应基地，更是户外活动、体验农耕生活的好去处。11月中旬，某美术学校就将课堂搬到了农场，让大自然激发孩子们的创作热情。