冰镇麻辣烫现高校食堂 网友:"黑暗料理"意境独好
2015年09月18日 10:06
来源：南方网
摘要：西南政法大学食堂惊现"冰镇麻辣烫"，引发网友热议。"冰镇麻辣烫"是今年夏天才新推出来的菜式，一天最高可卖200份。 日前，记者来到西南政法大学渝北校区，在该校东苑食堂二楼的一家麻辣烫摊位内找到
罗蓉是这家麻辣烫的承包人，她称，“冰镇麻辣烫”是今年夏天才新推出来的，也是由她创作的“独家菜式”。
“夏天吃麻辣烫太热，学生就买冰镇饮料来配，一冷一热对肠胃伤害大。”罗蓉说，于是她便萌生做冰镇麻辣烫的想法。为不影响麻辣烫的口感和注意卫生，她还用牛头熬成的汤再做成冰块。“这道菜主要是针对夏天。”罗蓉说。
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