第26届香港美食博览会盛大举办 高桥商贸走向国际化

由香港贸发局举办的“香港国际美食博览”8月15日完美落下帷幕。在长沙市商务局、雨花区商务局指导下，受香港贸发局邀约，湖南高桥大市场率领高桥优质企业参加本次博览会，与经营户一起共谋转型之路，在“一带一路”战略下，促进市场内外贸融合与企业提质升级，助阵湖南高桥大市场“引进来、走出去”的国际贸易发展战略。

香港美食博览会，体味舌尖上的世界

第26届香港美食博览会是由香港贸易发展局主办并于香港会议展览中心举行的食品业界的年度美食博览盛事，也是“亚洲最大型的美食展之一”，来自24个国家和地区的1200多家企业参展，涵盖美食、家电、家用品、茶、酒等种类，为前来参观的市民和旅客提供丰盛的美食体验。

博览会的重头戏美食展，集结林林总总的环球美食，包括糕点、饮品、即食食品、新鲜食品及蔬果、面食、海鲜及调味料等，整个会场分为尊贵美食区、公众馆、贸易馆，为业界采购提供多元化的选择，亦为公众人士呈献各地佳肴。展区还安排异彩纷呈的系列活动，如16场星级名厨烹饪示范、国际美食颁奖典礼等。

外商点赞高桥大市场，引领商户实施国际化战略

作为全国第三大综合性市场、中南地区最大的国家级综合性市场——湖南高桥大市场受到香港贸发局盛情邀约，在长沙市雨花区商务局的积极组织下，带领市场优质商户参加博览会，借此次国际化的展会平台，大力宣传展示高桥形象，找寻商业合作信息。据了解，香港贸发局组织130个来自26个国家及地区的买家团到‘贸易馆’参观，采购优质产品，为参展商缔造更多商机。

开幕当天，高桥商户已接待近二十家国际采购商，展会期间，不少国内外企业参展商都对高桥市场有浓厚的兴趣，市场商户也通过此次展会，有效推介了自身企业和产品，并取得了系列成果。其中，悠湘诱惑食品公司与2家美国外供应商建立了合作关系； 湘康食品公司与广东、江浙的企业达成合作协议；芸椒贸易公司与日本、香港等国家和地区的企业商户达成了意向订单；新百悦商贸公司收到了产品采购商的采购需求，正在洽谈中。

省市政府大力支持，铸就国际商业金港

省市领导充分肯定湖南高桥大市场内外发展的良好基础，非常重视湖南高桥大市场未来的发展，省财政厅、省农委、市商务局等领导在会展期间视察高桥大市场及商户品牌展区，对高桥大市场发展外贸带领商户“走出去，引进来”的举措表示肯定和赞扬。

长沙市商务局、高桥大市场一行借助博览会机会，与香港贸发局领导进行了座谈交流，过程中，香港贸发局内地关系事务经理姚润瑜表示对高桥大市场发展规模非常认可，希望今后与高桥大市场一起，更多的把湖南特色产品推送出去，同时也把世界各国的优质产品引进湖南，带领更多的世界各国企业来高桥大市场考察。

此次博览会，湖南高桥大市场带领商户跨出湖南、走向世界，积极引导商户转型，加快促进湖南高桥大市场内外贸协同发展，建立内外贸对接的长效机制。同时，湖南高桥大市场在引领综合市场的蝶变升级，积极谋篇海外之际，一个国际化的商业金港雏形初现眼前。