长沙食品安全抽检不合格名单曝光：真巧入榜

红网长沙5月21日讯(潇湘晨报滚动新闻记者 张莹 实习生 舒纯 郭真辉)今天(5月21日)，长沙市食安办通报了今年4月份食品安全检验检测情况。在不合格名单中，不乏市民们熟悉的品牌产品。

4月，长沙市各级各食品安全监管部门共完成食品定量检验8277批次，总体合格率为95.8%。其中，市质监局对生产企业的抽查合格率为97.51%，共有2批次糕点、3批次肉制品、1批次其他水产加工品不合格，不合格指标主要是：微生物、亚硝酸盐、山梨酸超标等。

在不合格产品名单中发现野山椒凤爪、乡里腊鱼、瓜子酥等品种，大部分出产自雨花区黎圫乡。目前，市质监局已严格按照相关工作规范进行了调查处理。

在老百姓购买的环节，市工商局的抽检合格率为88.57%。糕点、豆制品产品质量较差，样品合格率分别为80%和85%，主要不合格项目为菌落总数、大肠菌群超标。

长沙市九如斋食品开发有限公司生产的“九如斋”玉露霜(热加工)，采样地点为沃尔玛深国投百货有限公司长沙雨花亭分店；武汉真巧食品有限公司(外资企业)生产的“真巧”巧克力烘烤蛋糕(巧克力味)，采样地点为湖南省新一佳商业投资有限公司长沙侯家塘店；浏阳市白沙陈大哥豆制品加工厂生产的陈大哥霉豆腐，采样地点为通程万惠迎宾路分店……这些产品，均在不合格之列。