大学生研发手机评测饮食安全 犹如个人营养师
2013年05月06日 09:25
来源:潇湘晨报 作者:胡力丰 董雷 王世清
用手机记账已不稀奇,但用手机评测个人饮食安全状况,包括评测食品添加剂是否超标等等,这样的软件,您是否感兴趣? 5日举办的长沙市第十届大学生科技创新创业大赛上,湖南农业大学大三学生彭佳琪等7名同学一
用手机记账已不稀奇,但用手机评测个人饮食安全状况,包括评测食品添加剂是否超标等等,这样的软件,您是否感兴趣?
5日举办的长沙市第十届大学生科技创新创业大赛上,湖南农业大学大三学生彭佳琪等7名同学一起开发的“食品笔记——基于大数据的个人饮食安全助手”,获得专家评审的一致肯定,摘得了本科组的桂冠,有望得到长沙市科技立项扶持。彭佳琪说,他们的目标是做“你的食品安全卫士”。
输入饮食数据后评分、给出报告
彭佳琪和同学们开发的“食品笔记”,可通过网站和手机APP(目前已有android版可直接下载安装)用最简单直观的形式,让每一个人清楚了解自己的饮食安全状况。用户只需输入自己的身体数据和饮食数据,系统便可以转化成一个合理的分数,指导用户合理饮食。
打开“食品笔记网站,可计算个人每天饮食中的添加剂含量,评测是否超标,获得饮食建议;同时可计算所吃食物的营养值含量,每天获得最贴心的营养建议。
“相当于用户真正拥有自己的个人营养师,个人食品安全师。”彭佳琪介绍。
区别于其他的食品检测网站,食品笔记推出了四大测评系统,针对用户日常饮食中可能存在的食品安全隐患分析出测评报告,帮助用户培养健康的饮食习惯,规避饮食安全问题。
目睹国人购买国外食品,萌发创新念头
“我的同学去无锡玩,看到很多人都在购买国外的食品。”彭佳琪说,由此她感受到,食品安全事件频发,目前国人对国内食品缺乏信心,“所以萌发了开发这一项目的念头”。
彭佳琪介绍,食品笔记通过数据采集和手工录入等方式,搜集了大量的食品安全数据信息,加上专业的技术加工,形成了一整套完善的食品添加剂安全数值以及饮食营养等数值的测评方案。目前已有商品数据22万,近期目标30万。
彭佳琪对该项目的未来充满期待,她说,本项目以湖南农业大学食品安全科研团队为后盾,以复杂系统与电子商务创新实验室作为人才储备中心。目前已获得多家风险投资的关注。
本届科技创新创业大赛共有17所高校31个项目进入决赛,本科生组一等奖由湖南农业大学的“食品笔记——基于大数据的个人饮食安全助手”和国防科技大学的“多功能跨障擦玻璃机器人”获得,研究生组一等奖由中南大学的“高能环保石墨烯超级电容器”和“新型医用镁基复合植入材料的研制”获得,专科生组一等奖由长沙环境保护职业技术学院的“自动塞闭方便卫生瓶盖工厂建设”获得。
长沙市科技局工作人员介绍,这些获奖的项目除将获得现金奖励外,在申报政府科技计划项目时,相关部门将优先考虑立项;同时,科技大赛还邀请部分投融资机构观战,优秀项目还有望获得这些机构的创业扶持。
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