丹麦蓝罐曲奇：难以忘怀的丹麦味道

在大多数人的童年记忆里，有一种纯真无法回避：那里有海的女儿、有可爱的小人国、有冰雪女王，还有老栎树。安徒生笔下的童话王国，为我们营造了一个远离真实的梦幻世界，成为我们关于是非和善恶的最初启蒙。

而在这梦幻世界里，总弥漫着一股温暖而甜蜜的味道，好像来自遥远丹麦的某一条街道，又好像就在身边的某一处转角。

年少时的我们并不知晓，直到多年以后，我们重温那则曾风靡中国南方的经典广告：当“送礼体面过人”的宣传语和广告片中几个为吃到蓝罐曲奇而“各显神通”的小朋友出现，我们仿佛又看到了年少时的自己，也终于明白：原来那种温暖和甜蜜，来自童话里的美好想象，来自神秘的蓝色铁罐，来自父辈们关于亲情、友情和爱情的传承、关于人生的理想。

你知道吗？丹麦蓝罐曲奇是早期进入中国市场的进口食品之一，在上世纪八十年代从香港引入华南地区。凭借它的“欧美范儿”和美味醇正，被公认为“送礼体面过人”的高档礼品，“曲奇+红茶”的下午茶式休闲也被越来越多中国人接受，成为一种全新的优雅生活方式。

现在，2016年伊始，丹麦蓝罐曲奇在全国范围内推出了全新广告短片。短片中，那个被爷爷奶奶视如珍宝的蓝色铁盒也作为幸福的见证者，装满了旧照片，承载了甜蜜的回忆。这样的情节我们似乎很熟悉，在那个年代，品尝美味的曲奇过后，很多家庭习惯性地将盒子保留下来另作他用。在我们的印象中，那圆圆的蓝色铁盒一直安放在家中的某个角落，不曾远去。短片中原来的小馋猫早已长大，他被盒子里的旧照片吸引，来到充满童话气息的丹麦，回味父辈们年轻时的故事，寻觅爱的踪迹。当他在丹麦的某个街区感受到同样的味道，才体会到照片里爷爷奶奶幸福笑容的真谛。这就像是一个轮回，冥冥之中吸引着我们，不断地去经历、传承味道，幸福共享。

而诞生于80多年前的蓝罐曲奇，本身也承载着一段历史悠久的传奇故事。1933年，在丹麦日德兰半岛的一个小村庄，奇新先生爱上了一位造饼师傅的女儿——安娜，她制作的曲奇，口感松脆，并有一股醇香的黄油味道，令人一试难忘。奇新先生将安娜小姐的曲奇，卖到其他村庄，继而遍及全国，最后，新奇先生和安娜小姐决定创建一家曲奇店。经过数十年的发展，新奇先生和安娜小姐的曲奇店由一家家庭式的手工作坊，发展成了享誉世界的丹麦凯尔森集团，同时也是全世界著名的黄油曲奇生产厂之一。今天的丹麦蓝罐曲奇，配方依然采用源自1933年安娜小姐的原创秘方，并且一直沿用真正纯正黄油及各种优质成分烘制。现代化的曲奇生产线更确保了每一块曲奇的金黄色泽和醇香口感，这份美味让人久久难以忘怀。蓝罐曲奇为丹麦皇室多年的曲奇供应商，并于2009年被丹麦女王陛下玛格丽特二世赐予”丹麦皇室御用“品牌认证。

圆圆的蓝色铁罐，不同配方不同炉温烘焙的五款曲奇，散落在曲奇身上的晶莹糖粒，喷香的黄油气息，蓝罐曲奇的存在，或许早已跨越了口感，融入了别致的时代感和童年的美好情愫，成为一代人关于梦想的符号，也激励着越来越多的人回归纯真，传承幸福，追逐梦想。