长沙开首家养老配餐中心 空巢老人5元吃2荤1素

10月29日，雨花区圭塘街道大塘社区，社区工作人员为李细仁娭毑送上爱心饭盒。图/通讯员龙晓媚

10月29日一早，86岁的姜孝林来到社区办公室，笑呵呵地和工作人员打招呼。看到社区主任厍见玲，姜孝林马上走过去说：“今天配餐中心开业了，是个好事情，要放炮。”说着，拿出一个红包递给厍。厍赶紧婉言谢绝。

当天，厍见玲所在的雨花区圭塘街道大塘社区正式启动了居家养老配餐中心的运营，面向社区内的老人提供餐食配送服务。今后，社区内90岁以上老人不花钱，空巢老人只需花上5块钱，就能享受到两荤一素的配餐服务。

5块钱，解决空巢老人吃饭难问题

“我们怎么能收老人家的红包咯?”在厍见玲看来，居家养老配餐中心的设立，目的就是解决社区空巢老人的吃饭问题，“这些老人的生活本来就很困难，我们怎么能要他们掏钱出来?”

据厍见玲介绍，大塘社区老年人相对较多，目前90岁以上1人，80岁以上33人，60岁以上405人，55岁以上约500人。在这个群体当中，空巢老人3人，残疾人10人。“这些老人如果没有家人照顾，很多人没办法自己做饭。”厍见玲说，为了解决他们的吃饭问题，社区将办公楼对面一个废弃多年的变电站改建为居家养老配餐中心。

“改建工程约13万，再加上桌椅、冰箱等配套设施，总共15万左右。”厍见玲说，社区为此积极筹资，最终在长沙市国资委、雨花区政府、圭塘街道办事处等的支持下，改建工程在10月25日完工，并在10月29日正式启动。

针对老人提供阶梯优惠，可以点菜和送餐

运营首日，大塘社区特别邀请了几十位八旬老人前来，现场给他们发放“老年人用餐优惠卡”和“爱心保温饭盒”，并共进“免费午餐”。

记者在现场看到，运营首日的菜品有扣肉、虾仁、蒸鸡肉等，小菜是西兰花。

据厍见玲介绍，配餐中心开通了服务电话(0731-85046872)，居民可以先打电话点菜，也可以现场点菜，两荤一素的菜品，市场价一般要15元，小区居民用餐只需10元。同时，对社区老人提供阶梯优惠：90岁以上免费，80岁至89岁8.5元，70岁至79岁9元，60岁至69岁9.5元，空巢老人5元。针对老人，不仅提供上门送餐服务，还尽量保证一份易于消化的例汤，如萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤等。

时机成熟，将向整个雨花区推广

厍见玲说，配餐中心形成了由社区干部、配餐中心员工组成的固定队伍与志愿者、左邻右舍等零散义工力量互动的送餐服务链，帮助各类特殊人群摆脱吃饭难的困扰。

针对空巢老人这类特殊人群，配餐中心还将安排一系列服务，比如免费上门服务送米、菜、油，解决中、晚餐，实行居家养老托管机制，节假日安排人员上门做饭等。

雨花区民政局副局长吴岚对大塘社区居家养老配餐中心的运营模式十分肯定。她说，目前雨花区60岁以上老人共有7.8万，80岁以上老人约9000人。“社区居家养老中心能够很好地为他们提供用餐服务。”吴岚说，大塘社区居家养老配餐中心是长沙首家居家养老配餐中心，雨花区民政局将为中心的运营提供资金，在时机成熟后，这种模式将在全区推广，并力争将其纳入福彩公益基金的支持项目。