世界保健日：“三分治 七分养”

10月13日是世界保健日，随着现代生活节奏的加快，亚健康状态的人越来越多。赶走亚健康，保健少不了，你是否关注自身的身体健康？专家建议：要养成健康的生活方式。

“世界保健日”的设立，旨在推广和普及有关健康知识，以提高人民健康水平。特别是糖友们，一定要熟记：三分治，七分养的原则。

饮食治疗是各型糖尿病基础治疗中的首要措施，原则是：控制总热量和体重。日常生活中，很多糖友们存在饮食误区，主动限制含碳水化合物高的谷类食物的摄入，少数人甚至只吃菜不吃饭。其实，这样不利于血糖控制，还会造成不良后果。俗话说“三分治，七分养”，正确选择食物对糖尿病患者是十分重要的，选择对了有利于糖尿病的治疗，选择错了，有可能造成严重的后果。接下来，小编将为大家介绍糖尿病患者该如何正确选择食物？

一、谷类食物

谷类食物主要含碳水化合物、蛋白质和少量脂肪，还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维，其中碳水化合物是人体不可缺少的营养物质。糖尿病病人的膳食应以谷类食物为主，多种粮谷类混合食用，粗细搭配可以增加膳食纤维的摄入，既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪及含脂肪较高的动物性食物，改善糖耐量，降低餐后血糖，有利于预防糖尿病等慢性病的发生。

1、 粗细搭配。

要适当多吃一些小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、黄豆等粗粮，适当增加一些加工精度低的米面；

2、 谷蔬搭配。

蔬菜主要提供矿物质、维生素和膳食纤维。糖尿病患者最好每天吃500～750克新鲜蔬菜，尤其是绿叶菜。血糖稳定时可以适当吃些水果。蔬菜中的果胶溶水性强，且能形成很粘稠的物质，这种粘性物质在胃肠道内能影响葡萄糖的吸收和利用，谷类食物与蔬菜一起食用，可使餐后血糖不会突然上升，下降速度也慢；

3、 高低搭配。

多吃血糖生成指数低的谷类食物，将血糖生成指数高的谷类食物与血糖生成指数低的谷类食物一起食用，以降低高血糖生成指数谷类食物引起的餐后血糖反应。

二、油脂类

油脂类食物包括烹调油和食物中所含的脂肪，主要提供能量和必需脂肪酸，以促进脂溶性维生素的吸收。糖友们饮食中烹调油最好选择植物油，可以适当食用花生、腰果、南瓜子、芝麻杏仁、核桃等果实。

三、蛋白质食物

蛋白质食物也是糖友日常生活中不可或缺的。动物性食物如乳类、蛋类、肉类(禽肉、畜肉、鱼肉)等，可以提供优质蛋白，其中鱼肉容易消化，适合老年和儿童糖尿病患者，蛋类含高胆固醇，每日一个鸡蛋为宜，乳类可提供丰富的钙，建议血脂高的糖尿病患者喝脱脂奶。植物性食物中的如大豆类，含有丰富的蛋白质、豆固醇、膳食纤维、维生素、矿物质等，同样属于优质蛋白，可适当选择食用。

饮食治疗是糖尿病治疗的基础，同样药物治疗也是必不可少的。临床上，西药治疗糖尿病往往指标不治本，只能单纯的控制血糖，长期服用有明显的肝、肾毒性，且长期服用治疗成本比较高。而中药治疗糖尿病可改善胰岛素抵抗，保护胰岛β细胞，可以和降糖西药、胰岛素联用，协助降糖，延缓降糖药的失效，可全程服用，达到标本兼治的效果。理想的糖尿病治疗方案是西药降糖加中药阻止并发症。

遵循中医理论，75.2%的糖尿病患者为气阴两虚型，北京中医药大学东直门医院内分泌科教授建议“对于糖尿病前期即空腹血糖受损、糖耐量受损的患者，口服降糖西药又不是适应证时，如果存在气阴两虚证，不妨也可以服用参芪降糖颗粒”。

糖尿病需综合防治，以上是广大糖友提供的一些饮食和用药建议，希望大家消除饮食误区，正确选择食物和药物治疗。（张慧）