芬吉说:安心正味的茶才是好茶
2015年08月11日 14:37
来源:中国网
世界上没有哪一种植物像茶叶这么神奇。一片小小的树叶,汇天地灵气,集日月精华,经历各种不同的精湛工艺,继而成为各类茶。世界上没有哪一种饮品,能像茶这般源远流长,上下五千年,茶香弥漫了整个中华文明史。世界
世界上没有哪一种植物像茶叶这么神奇。一片小小的树叶,汇天地灵气,集日月精华,经历各种不同的精湛工艺,继而成为各类茶。世界上没有哪一种饮品,能像茶这般源远流长,上下五千年,茶香弥漫了整个中华文明史。世界上没有哪一种物品有茶这么内涵丰富。“柴米油盐酱醋茶”,“琴棋书画诗酒茶”,“禅茶一味”……既是生活,也是文化;既是日常饮品,又是精神佳酿。
中国茶叶博大精深,品种繁多,风格各异。仅名优茶就有一千多种,每个不同的茶类都有其自己的标准和特点。什么是好茶在每个人心目中都有不同的答案。但是最基本的达到好茶标准首先必须健康安全,口感纯正,而且适合自己的身体体质。
对于什么是好茶,芬吉茶业总经理卫鑫认为:好茶的标准首先是安全放心下的正味。“安心正味”是芬吉人对茶最朴素的理解,因为安心才能放心,味正方能称心。
安全是底线,口感是追求。茶有灵性,亦能知人。长于不同土壤,采于不同年份,历经不一样的雨量和日照,茶如人,因环境阅历迥异而各有不同。芬吉充分尊重每一个人对于茶叶的理解和偏好,将茶叶合理分为:年份茶和清新茶两大系列,绿茶、黄茶、清香乌龙、生茶、白茶、浓香乌龙、岩茶、红茶、黑茶九种品类,清新期阶段、年份茶第一阶段、年份茶第二阶段、年份茶第三阶段、年份茶第四阶段五个阶段,寒性、中性、温性三类茶性。整体概括为“2953”标准。
为了让更多人喝到安心正味的好茶,芬吉制定了“安心正味”品质保障体系。从产区、茶园、树种的选择,到茶树生长环境的生态保障和维护;从茶叶的采摘、加工、挑拣,到半成品、成品的生产、存储,每一个步骤都严格遵循QS生产标准。芬吉的每一批茶叶,必经三评三控,尤其是农残检测;芬吉每款产品、每个批次,均有农业部茶叶质量监督检验测试中心的检验报告,产品包装皆选用食品级包装材料,只为确保每一杯茶除了源于原产地的正味茶香,还有一份安心品质。
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