“歌伴美食，醉美苗乡”千人合拢宴在城步荣昌桥开宴

7月2日11时20许，以“歌伴美食，醉美苗乡”为主题的千人合拢宴在城步荣昌桥开宴。热情好客的苗家阿妹用动听的歌声欢迎远方的客人。黄艳萍/摄

“阿妹敬酒在门外，阿妹敬酒迎贵宾，把酒欢歌等你来”。黄艳萍/摄

在荣昌风雨桥上的300米长的餐桌两旁，摆满了城步及周边县市的农家美食。黄艳萍/摄

苗家阿哥阿妹端上了苗家人一种独特的美食油茶。黄艳萍/摄

远方的客人们举杯欢庆六月六山歌节。黄艳萍/摄

苗家阿妹为远方的客人们斟上了自酿的米酒。黄艳萍/摄

红网城步站7月3日讯(分站记者黄艳萍)7月2日11时20许，以“歌伴美食，醉美苗乡”为主题的千人合拢宴在城步荣昌桥开宴。

悠扬的芦笙吹起来，原生态的山歌唱起来，优美的舞蹈跳起来，灵动的狮子耍起来，香喷喷的油茶盛上来，浓浓的米酒斟起来，来自湘桂黔三省近千名嘉宾围坐在荣昌风雨桥上的300米长的餐桌两旁，共同品尝城步及周边县市的农家美食。主客面对面坐着，桌上摆满各种特色美食，这里有酒有歌，有歌有舞。

武冈米花、邵东黄花菜、绥宁干笋、城步南山萝卜、新宁豆干等一道道制作精致、味道鲜美的佳肴，让广大嘉宾大呼过瘾、赞不绝口。在感受民族文化的同时，还可以品尝香甜醉人的苗家米酒和特色美食，大家围坐一团好不热闹。

“合拢宴”是侗族流传久远的一个独特习俗，就是为了将客人当家人，也为了热闹，每当山寨来了客人，大家就将各家各户最好的吃食，最美的酒都拿出来，搬到一个场地搭起长桌合拢来开宴会。在苗乡，开合拢宴就是表示民族团结，乡邻友睦，待客热情。任何一家来了客人，大家都把他当亲人，当贵人，合拢来一起接待，一起品尝苗家美食，喝苗家自酿的美酒，一起欢乐，共聚友情。合拢宴喝酒要喝“转转酒”，吃菜要吃“转转菜”，就是桌子不动，人转着移动座位喝酒吃菜。转动位置，对面的客人会随着轮动，这样，能结识更多的朋友。