为什么喝凉水都长胖:都是“缺乏酵素”惹的祸
2015年07月02日 16:40
来源:中国网
易发胖人群常抱怨,别人怎么吃都不胖,自己喝口凉水都长半斤肉,真的是这样吗?事实上,喝凉水当然不会使人肥胖,只不过是人们的一种调侃而已。 理论上来讲,真正对人的体重和体形产生影响的是“机体收入”与“机
易发胖人群常抱怨,别人怎么吃都不胖,自己喝口凉水都长半斤肉,真的是这样吗?事实上,喝凉水当然不会使人肥胖,只不过是人们的一种调侃而已。
理论上来讲,真正对人的体重和体形产生影响的是“机体收入”与“机体支出”之间的平衡与否。“机体收入”是指人体摄入的能量,主要从饮食方面获得;“机体支出”则是指人体消耗的能量。在维持人体的正常生理需求之余,过多的脂肪、蛋白质和碳水化合物会转化为能量,然后以脂肪的形式储存下来,这是造成肥胖的主要原因。
医学研究证实,人体肥胖跟体内脂肪代谢酶含量的多少、活性大小有直接关系。脂肪不能自身转化为能量,只有通过脂肪代谢酶的帮助,才能使脂肪酸进入线粒体进行β-氧化,转化为能量而消耗掉,这个“酶”就是常说的“酵素”。
也就是说,如果人体缺少了酵素,脂肪就难以进入线粒体,不会转化为能量,那么不管你如何节食,如何运动,你都不能消耗它,自然就会长胖了,因此才会有“喝凉水都长胖”一说。
日常生活中,都知道补充营养和微量元素,但是在补充时,更要注意对酵素的补充。特别是易肥胖者,是因为体内酵素缺乏而无法分解多余的脂肪,而这些多余脂肪只会慢慢堆积,恶性循环的结果,就是愈来愈胖。
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