80余名外籍友人长沙制汤圆 感受中式美食文化

外籍友人学做汤圆。

穿着唐装的David Robert Whittall认为中国的牛肉火锅非常棒，但他也对长沙臭豆腐很感兴趣。

来自美国的Carson Ramsdell[右]和英国的David Hughes[左]很喜欢白酒的味道。

红网长沙10月24日讯（时刻新闻记者 陈美淇 汤红辉）24日，由长沙市委宣传部、长沙市人民政府外事侨务办公室共同主办的“美丽长沙·我的家—外国人眼中的长沙”大型主题活动进入“发展观摩/生活乐享”篇章，80余名外籍友人齐聚一堂，感受中式美食文化的独特魅力。

活动现场，外籍友人亲手制作汤圆，观看功夫茶艺表演、宫廷上菜仪式，品尝中国菜。来自英国的David Robert Whittall是湖南商学院的英文及商务英语外教，今年是他来到长沙的第二年，今天他穿着中式唐装，想要品尝最地道的中国美食。Whittall介绍，今天的菜肴中自己最喜欢是牛肉火锅，但长沙特色臭豆腐一端上桌，他立刻掏出手机拍了照片发给妻子。Whittall说，自己虽然从来没吃过臭豆腐，但是早有耳闻，不少学生告诉他臭豆腐是一定要品尝的长沙美食，而在纪录片上他也看到过对臭豆腐“闻着臭，吃着香”特点的介绍，今天非常想一探究竟。

来自韩国仁川的小伙崔盛壹，虽然只来长沙不到两个月，但是对麻辣小龙虾、辣椒炒肉等美食如数家珍。来自美国的Carson Ramsdell和英国的David Hughes则对中国白酒情有独钟。David介绍，在英国人们不喝白酒，来中国以后，自己才体会到中国白酒的独特魅力，自己喝过三四次，白酒喝下去特别顺畅，感觉很好。

品味美食前，外籍友人到访了长沙规划展示馆、长沙图书馆、中联重科等地。此次“美丽长沙·我的家—外国人眼中的长沙”活动是长沙首次举行大型外籍友人系列活动。通过系列活动，旨在搭建中外文化交流、展示、融合平台。活动分为文化探寻、发展观摩、生活乐享、幸福展现四个篇章。上周末，外籍友人参观了长沙铜官窑，感受陶艺文化。下周，他们将迎来文艺沙龙体验，并参加活动闭幕式。