桃源绿壳蛋“鸡司令”潘定才：致富不忘乡邻

凤凰网湖南讯（文/易彬 通讯员陈龙）出租车司机变身为“鸡司令”，运输转行养殖，今年53岁的潘定才已成为人们眼中的创业致富典型。

太浮山下，柑橘园里，潘定才饲养的特种鸡们肆意撒欢。8月23日上午，在桃源县马鬃岭镇的龙山养殖专业合作社，记者见到了这位绿壳蛋的搬运工。一米八的大个子，笑容憨厚。虽双耳均佩戴助听器，仍需提高分贝交流。

满山头撒欢跑着的，正是潘定才的精兵悍将——龙山特种鸡。于橘园、山林中捕食昆虫，啄食青草。

“鸡啄食害虫后能减少果园、林地虫害的发生率，从而减少农药用量，另外鸡粪还可培肥土壤，变废为宝。”潘定才边说着边迫不及待的要领记者看看这些“战斗鸡”们的杰作——绿壳鸡蛋。

“这种绿壳鸡蛋目前市场价为两块五一个，供不应求。”潘定才拾起一枚绿壳鸡蛋，憨厚一笑，娓娓道来。

2000年，还在武汉开出租车的潘定才无意中了解到，四川旧院鸡与湖北江汉鸡杂交而成的龙山乌鸡能够孵化出绿壳鸡蛋，其具有很高的营养价值和市场价值。

“我觉得这是一个不可错过的商机。”在不影响经营出租车的情况下，潘定才随即开始散养龙山乌鸡。前期取得了一定的收益，但受限于资金、技术、设施等多方面的客观原因始终无法扩大养殖规模。

通过努力，潘定才争取到了桃源县农业局外经办的项目支持，无偿获赠价值40万左右的物资，包括一万三千多只小鸡种苗、保鲜库设备以及2015年申报“绿色食品”认证费。

在多重利好的条件下，2013年9月，潘定才成立了龙山特种鸡生态养殖专业合作社，专门从事绿壳蛋鸡繁育、养殖和禽蛋产品开发。

2015年4月，潘定才成功注册了“金马鬃”商标。为了发挥品牌效应，适应市场发展需要，他于2015年7月又参加了桃源县就业处组织的SIYB创业培训班，通过学习，掌握了先进的销售理念，调整了品牌发展战略，掌握了科学的管理模式，市场和销路迅速扩展。同时，为了保持市场供需平衡以及保证加盟农户的利益，潘定才严格控制种群数量，不盲目发展社员，严把质量关。

2017年，桃源县残联开展农村残疾人阳光增收计划，潘定才被评为“阳光致富带头人”。他通过自己的合作社，采取“专业合作社+基地+建档立卡贫困残疾人”的发展模式，发展周围50余个残疾人家庭贫困户搞养殖：县残联提供鸡苗与养殖培训，残疾人贫困户养殖，潘定才负责回收鸡蛋外销。“通过养鸡，平均算下来每户年收入能增加两万元。”潘定才表示。

如今，合作社2000余亩生态养殖场日产绿壳蛋2.2万枚，饲养绿壳蛋鸡6万羽，年销售额近2000万元，潘定才的生态绿壳蛋鸡养殖成为马鬃岭镇的龙头产业，他本人也被推为致富典型。

谈及未来， 潘定才充满信心：希望带领合作社逐步向生态农家乐休闲旅游发展转型，带动更多的乡邻和农户加入到绿壳鸡蛋养殖行业，在大家都共同富裕的同时，让“金马鬃”品牌融入三湘，走向全国，真正成为鸡蛋产业龙头品牌。