15岁少年狂吃15包辣条住进ICU 尚未脱离生命危险

原标题：15岁少年狂吃15包辣条住进ICU！医生：辣条含大量亚硝酸盐，食用过多或致死亡

1 月31 日零时40 分，在郴州市第一人民医院急诊科，一名15 岁少年紧急从永兴县马田镇医院转来，经过医院检查发现该少年为糖尿病酮症酸中毒。为何会中毒？据患者父亲介绍，少年当天食用15 包辣条所致。目前少年已经入住该院ICU 抢救，其尚未脱离生命危险。

据少年父亲介绍，1 月30 日，少年到永兴县马田镇一村里的小商店买了15 包辣条吃。食用后当晚，少年出现呕吐、腹痛、烦躁等症状，家人赶紧把他送到当地医院。少年一度出现昏迷症状，这可把家长吓着了。由于少年病情严重，1 月31 日凌晨紧急转院到了郴州市第一人民医院进行救治。

" 当时患儿是深夜送来的，病情十分严重。" 郴州市第一人民医院急诊科主任徐自强介绍，患儿是因为进食辣条后出现了呕吐、头痛、头晕、发热、精神差等症状后由急诊科接诊转入的。

" 这病例属于小孩食物中毒。" 徐自强介绍，患儿入院时，曾出现现肝、肾脏功能损害，入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸，少年当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。经过急查血糖Hi 尿酮阳性，确定为糖尿病酮症酸中毒，病情十分严重，该院急诊科立即将少年转入ICU 进行救治。

为什么15 包辣条的危害那么大呢？徐自强分析，少年是在农村的小商店购买辣条吃，而导致入院治疗，主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐，当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，而失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。通常情况，一般食用0.2 克到0.5 克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1 克到2 克的话就会导致死亡。

徐自强介绍，辣条含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量，会对人的神经系统产生影响。如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响孩子的健康发育。

徐自强提醒，不要让孩子们吃，应该让学校和家长一起宣传，告诉孩子们不要吃路边小店小摊的不洁食品，如果发现小孩吃了不洁食品，一旦出现精神不佳、腹痛、呕吐的症状，要赶紧送医。

潇湘晨报记者张树波 通讯员刘振 唐静霞