五星级大厨与美鞋创始人跨界合作开出港味十足的米粉店

在长沙起床就唆碗米粉是稀松平常的事，“杨裕兴的粉，甘长顺的面，德园的包子真好呷”，这是在长沙广为流传的美食民谣，走在长沙街头，随处可见大大小小的粉馆和面馆，由此可见粉和面在长沙人民生活中的重要部署地位。但是在长沙想找到一家地道的港式牛腩却不容易。创建这个品牌的丘爷，广州人，原长沙喜来登喜悦中餐厅高管，他自1996年来到长沙，一呆就是近30年。近年来随处可见的长沙味道的粉面店让自己有了研发港式味道的想法，于是研制出独特味道的丘爷牛腩。

原长沙喜来登喜悦中餐厅高管丘爷

定位港式餐饮的丘爷牛腩首店即将于2017年8月21日开业，地处长沙市开福区五一广场西北侧万代广场一楼1018。门店的风格，有浓重的香港文化元素，比如墙上李小龙的海报，香港七八十年代的电影。。。。。。满满都是香港的集体回忆，虽然店铺面积并不大，约六十平米，桌子挤挤的排得满满的，足够香港街头巷尾最常看得到的大排档的拥挤局促感觉，走进丘爷牛腩店内，仿佛瞬间穿越到了香港!这里从厨房到服务员每一个人都是正宗广东话。

站在品牌的角度来讲，粤菜清淡的口味一定是“餐饮健康大趋势”之下未来的餐饮界宠儿。

丘爷牛腩具体位置：万代广场一楼1018

五星级大厨与贵之步美鞋的创始人之一希总，对美与生活的品味心得，兴致分享给长沙每一位人。

听说全长沙的人都去吃这家牛腩啦!

丘爷牛腩开业了!

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