随手保：后抗生素时代，如何守护我们的健康？

世界卫生组织总干事陈冯富珍(Margaret Chan)2016年4月份在联合国发表演讲，警告人们警惕当今全球卫生领域面临的最大威胁之一——抗生素无法抵御的感染问题变得日益普遍。

全球抗生素的功效正在迅速减退，我们用来治疗感染的药物正在减少。如果我们继续坐视这种趋势发展而不进行干预，我们会发现，将来可能没有一种抗生素可以用来治疗任何类型的细菌感染。

埃默里大学抗生素耐药中心主任大卫·维斯博士(David Weiss)说：“这将真正改变我们所熟悉的生命，我们将再次回到哪怕擦伤这样的小事故都可能导致死亡的时代。”

这听起来似乎有点儿骇人听闻，但却不是危言耸听。

抗生素耐药性问题已经是一个世界性的问题，引起了许多组织、政府机构以及有关民众的关注。然而这个问题极其复杂，由于细菌的性质、生存方式以及人类造成的危害，抗生素耐药性的困扰将难以避免。

BBC Future栏目采访多位专家，希望找到应对细菌对抗生素产生耐药性的方法，结果并不令人乐观。

什么是耐药性？

假如你被葡萄球菌感染，过去使用青霉素很容易治疗。而今天，你感染的葡萄球菌很可能是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)，它具有对抗抗生素的能力，而如今只有10%的感染不属于MRSA。青霉素对它毫无用处。事实上，-研究表明，每100个人中就有两个人携带着MRSA细菌。

那么耐药性是如何产生的？

就像人一样，细菌也有DNA，它们的DNA同样可发生突变或改变。当外部世界与这些突变相互作用时，“适者生存”的规则意味着只有最强大的突变能够生存下来。所以，当人类使用抗生素杀死细菌时，在某些情况下，这些细菌会自发地变异其基因，从而改变它们的构成，这样抗生素就无法再杀死它们。存活下来的细菌通过简单的交配(技术上称为“接合”)，将这些基因传递给其他细菌，而这些耐药细菌可以在生物之间传播。

情况可能比我们想象的更严重

越多人类使用抗生素杀死细菌，使用的抗生素种类越多，细菌产生新基因抵抗抗生素的机会就越多。

美国疾病控制和预防中心(CDC)估计，仅在美国每年就有大约2.3万人死于抗生素耐药性感染。

2015年发表在《自然》杂志上的研究发现，在2000年到2010年间，全球抗生素消费增长了30%，世界卫生组织估计，仅就结核病而言，全世界大约有48万人被这种疾病的耐药性菌株感染。

英国公共卫生部表示：“英国政府认为抗生素耐药性的威胁与流感大流行和严重水灾同样严重。”如果不加以制止，抗生素耐药性可能导致2050年全世界1000万人死亡，经济损失达66万亿英镑。

如果暂时不能从根本上解决这个难题，我们该怎么办？

最大限度减少抗生素药物的使用，在大多数国家已经有了较高的共识，然而除了美国、欧盟的一些明令规定，在实际应用中，由于医疗场景和文化习惯等诸多因素，抗生素的使用并不能有效控制。

美国IDSA的杰泽克谈到：“我们只能放缓耐药性的发展速度，但却无法完全阻止它，即便只是适当使用抗生素也会促使细菌出现耐药性。”

也许从预防感染、消毒杀菌的角度切入这一难题是另一种有效的思路。

随手保的发明人杨黎明教授给我们提供了一种新的可能——以民用抗菌产品的推广普及来降低感染风险，减少细菌性疾病。

随手保即是这种民用抗菌产品，它具有速效、广谱、安全、速效杀菌的特点。

随手保的研发历史可以追溯到上世纪八十年代。日本研制出一种能够有效杀死超级细菌(MRSA)的抗菌水EOW(酸性氧化电位水)，这种抗菌水是以99.9%经软化的水和低于0.1%的NaCl为原料，经特殊离子隔膜电解技术从阳极获得的液体。它能够在5-10s内迅速杀灭常见细菌。并且由于它完全无毒副作用，安全环保的特点，而在医疗、军事、公共卫生等领域得到青睐。

然而由于EOW无法长时间保存的特性，只能现制现用，这种抗菌水三十多年来未能推广到民用市场。以杨黎明教授为首的中国科研团队，经过了8年技术攻关，5年的反复验证和检测，终于掌握了长期保存EOW的技术。

不论是日本厚生劳动省还是美国食药署，都将这种抗菌水的安全级别认定为食品级。

在餐饮杀菌、皮肤消毒、婴幼儿卫生防护等各种生活场景中，人们都可以随时随地使用随手保进行健康防护，大幅度降低细菌、病毒感染的机会。

挑战永远是巨大的，只要有那些人类携带和传播的疾病，整个世界将不得不继续为减少细菌对抗生素耐药性而战。随手保的诞生则为这场战争增加了一道强有力的保护屏障。