因“锡”而贵，名“羊”天下——额尔敦第七届新羊节发布会举行

9月19日下午，由内蒙古自治区农牧厅指导、额尔敦餐饮主办的第七届新羊节发布会在呼和浩特中山路王府井奥莱举行。发布会启幕后，品鉴区前很快排起长队，往来市民驻足参与，现场人气持续升温。同日，北京、天津、郑州、太原四城同步举办新羊品鉴活动，五城联动共迎金秋新羊季。

与往届不同，本届发布会选址王府井奥莱户外广场，把新羊节放进市民日常购物的动线里，让更多人直接参与。“新羊节不只是行业内部的活动，归根到底是要让市民吃到当季最新鲜的锡林郭勒羊肉。”现场负责人介绍。

头羊拍卖首次亮相 品鉴互动人气十足

头羊拍卖是七届以来首次引入的环节，也成为全场焦点。主持人宣布起拍后，台下数轮举牌，最终由3位现场观众竞得。

现场免费品鉴涮羊肉、烤全羊、现熬奶茶，还设有幸运大转盘抽奖。整场发布会人头攒动、气氛热烈，不用预约、不用门票，市民逛街顺路就能进来尝一口、玩一把。一位抽中菜品券的年轻顾客笑着说：“本来是来逛街的，结果吃了一顿涮羊肉和烤全羊，还中了张券，回头得去店里再吃一顿。”

官方授权背书 品质有“码”为证

新羊节能连续举办七届，底气来自官方授权的品质背书。2021年9月，锡林郭勒盟行署为额尔敦餐饮公司颁发锡林郭勒羊区域公用品牌授权牌匾，额尔敦餐饮正式跻身区域公用品牌授权餐企行列。依托锡林郭勒盟建立的产品追溯防伪系统，每一件品牌产品均配有追溯二维码和防伪验证码，消费者扫码即可“寻码找羊”，追溯每一盘羊肉的产地与流通路径。随着额尔敦羊业与额尔敦餐饮双双获得区域品牌授权，额尔敦也成为“锡林郭勒羊”区域公用品牌双授权品牌。

七年之约 新羊节成为金秋固定期待

自2019年首度亮相以来，新羊节已连续举办七届，覆盖额尔敦全国150余家门店。每年8至9月是锡林郭勒草原的集中屠宰季，羔羊历经整个夏季的天然放牧，此时肉质最为鲜嫩。本届新羊节恰逢最佳赏味期，全国门店同步推出多款新羊节限定菜品，消费者可在门店品尝到当季锡林郭勒草原羊肉。

收官预告

据主办方介绍，9月26日，额尔敦将在呼和浩特东站奥莱继续举办新羊节线下品鉴会，作为本届新羊节9月系列活动的收官场。届时现场将继续推出新羊涮肉品鉴、烤全羊分餐、草原奶茶试饮及互动抽奖等环节，市民可到场参与。有意参加的消费者可持续关注额尔敦官方渠道，获取具体时间与活动详情。

免责声明：本站刊登/转载此文仅出于传递更多信息之目的，不等于赞同其观点或论证其描述，不负责其真实性或有效性，相关图文版权归原作者所有。