小家庭菜馆扎根临湘二十四载，从一家不足五十平米的夫妻小店，到今天发展成一家集临湘名菜馆、社区食堂、上门流动酒席、食材配送于一体的本土餐饮企业。
小家庭名菜馆，以地方传承名菜、品质湘菜立身，一菜一味，已成临湘宴请贵宾、团聚家宴的首选；社区食堂，把热腾腾的家常饭送到街坊邻里身边；上门流动酒席，一场一礼，把各种宴席办到家门口；食材配送，从菜园子到菜盘子，从山河田间到客户餐桌，让每一道菜的来路都清清楚楚。
第一道 《大坝跃金鳞》
大坝跃金鳞·剁椒蒸大坝水库鱼
食材：鱼头、剁椒
一尾金鳞卧于大坝清波 ，片片红椒点燃满桌喜气。愿你们此行笔下生花、佳作频出，祝临湘 年年有余、鱼跃龙门！
第二道 《黄盖雄风》
黄盖雄风·黄盖血鳝
食材：血鳝
三国旧地、黄盖湖畔，一口血鳝唤醒千年英气。赞媒体同仁：一支笔如椽、一台镜如炬，正当年风华、气势如虹
第三道 《桃林聚宝锅》
桃林聚宝锅·桃林丰锅
食材：五花肉、瘦肉、豆腐、粉丝、大白菜
这丰盛一锅，炖的是桃林大地的物阜民丰；腾腾热气，飘的是临湘人家的殷实与热忱。这就是临湘的风土——不张扬，却富足；不喧哗，却暖心。
第四道 《三包聚福》
三包聚福·临湘三包鸡
食材：猪肚、土鸡
猪肚包土鸡，土鸡包猪心，一层、两层、三层——这就是临湘人传了几代的"三包"。古时候，这是给坐月子女人的滋补珍品；如今日子好了，它成了咱们招待最尊贵客人的招牌。一包裹福，二包裹贵，三包裹安康——祝各位老师福贵双全、此行圆满
第五道 《稻田金鸭》
稻田金鸭·家乡卤水鸭
食材：老水鸭
喝的是稻田水，吃的是五谷虫，老卤慢浸、皮香肉紧。一口咬下，是稻花香、是秋收味、是临湘水土养出的好物产。祝各位宾朋金秋大吉、福禄双收！
第六道 《源潭聚鲜》
源潭聚鲜·小鱼炒小虾
食材：源潭小鱼、小虾
小鱼小虾皆出自源潭好水，点点滴滴被各位慧眼采撷。集腋成裘、聚鲜成篇，愿临湘一草一木走出深闺、走向全国
第七道 《坦渡长红》
坦渡长红·坦渡灌肠
食材：猪肠、糯米（先蒸后煎）
猪肠裹糯米，焦香软糯，"肠"谐"长"。祝各位来路坦坦、前路阔阔，祝临湘文旅长红长盛、长久长新
第八道 《龙窖藏玉》
龙窖藏玉·龙窖山煨笋
食材：龙窖山春笋
龙窖山中挖春笋，柴火慢煨、原味本真，出锅如玉似脂。
玉有魂、竹有节、人有品，愿临湘文旅如春笋破土、节节向上。
第九道 《蒸蒸日上》
蒸蒸日上·江南三蒸
食材：五花肉、排骨、湖藕
一蒸一层喜，三蒸三重奏，江南镇的田园河湖炊烟尽在其中。
第十道 《羊楼润玉》
羊楼润玉·羊楼司葛粉
食材：葛根粉、鸡蛋（先煎后炒）
一碗葛粉，温润如玉；千年古镇，清润如诗。羊楼司的人文、风物，都化在这一缕清甜里。祝各位老师文思泉涌，也让更多人尝一尝这份清润、识一识这片土地
第十一道 《遇宝捧福》
遇宝捧福·芋头娃娃菜
食材：芋头、娃娃菜
"芋"谐"遇"，娃娃菜嫩绿捧心。人世间最好的缘分，是"有缘千里来相会"。今日临湘与各位相遇，是缘，也是福——愿在座人人捧福而归、满载而去。
第十二道 《永葆初心》
永葆初心·老面馒头
食材：面粉、炼乳
最是家常味，最动故人心。这一个老面馒头，不登大雅之堂，却是临湘人祖祖辈辈的味道——朴、实、诚。暄软一口，是临湘人的实心实意。这一道，是收尾，也是圆满！
来源：临湘华园小家庭
