粮仓有空调 粮机闯世界 湖南“稻”路越走越宽

第八届中国粮食交易大会明天将在长沙开幕。这几年，湖南从稳产保供、收储保障，到产业升级、品牌打造，步步为营，不仅守好了“米袋子”，更让这条从田间到餐桌的产业链、供应链、价值链“活”了起来。

湖南种粮，讲的是稳面积、提单产、强基础。数据显示，2025年全省粮食总产达到620.9亿斤，其中水稻产量520亿斤，这个数字，全国排第一 。

粮仓也在变“聪明”。在长沙霞凝粮食储备公司，“AI无人化智慧粮仓”正成为现实，粮仓装上了“空调”，恒温恒湿；仓库里还引进了马六甲肉食螨当“保安”，专吃害虫虫卵，用最天然的办法守住绿色储粮防线 。

湖南长沙霞凝粮食储备有限公司副总经理 陈泽昊：仓内温度达到25度以上，它就会自动开启空调，我们通过信息化、绿色化储粮技术，让储备粮更加优质、绿色、安全。

光种得好、存得住还不够，还得让粮食身价“涨”起来。2025年，全省粮油加工业总产值达到了1797.39亿元。

在长康集团的智能加工车间，数字化成了新“管家”。从稻谷清理、去石、砻谷、碾米到成品包装，全程数字化管控，日产300吨大米，只需要2个工人盯着就行；菜籽油生产这边，灌装、计量、喷码、贴标、装箱、堆码，统统自动化搞定。

湖南长康集团执行总裁 邵孟高：智能化生产以后，大米加工能耗减少了至少5%，同品质大米每百斤稻谷出米率可以提升到60斤。过去许多环节依赖人工和经验，现在从进料到成品全部由系统调度。

湖南的粮机装备同样硬扎，已形成覆盖清理、干燥、仓储、加工、检测、包装全环节的制造体系，中联重科、郴粮机、湘粮机这些“湘”字号装备已经走出国门。

以郴粮机为例，今年一口气推出了20多款新产品，核心产品砻谷机已经更新到第六代，彻底告别手动操作，升级为智能无人值守机型，目前企业产品远销40多个国家和地区，基本上全球种水稻的地方都有它的身影 。

湖南郴州粮油机械有限公司总经理助理 何海冬：每年拿出我们营收的5%以上固定作为我们的一个研发投入，集中攻关智能干燥、无人化加工等关键环节，进一步推动产品向绿色化、智能化升级。

面向“十五五”，湖南有了更清晰的目标：以建设更高水平“洞庭粮仓”为总牵引，大力推进2000万亩国家储备粮源基地建设、1000万吨更高标准“洞庭粮仓”新改扩建、1000万吨大米加工自动化生产线提升、1000万吨粮油产品外销，推动粮食生产、收储、加工、流通、消费全链条提质增效 。

湖南省粮食和物资储备局产业发展与科技处处长 兰录平： 面向“十五五”，我省将围绕更高水平粮食安全保障体系建设，形成实物保障有力、设施装备先进、产业链条完整、应急保障高效的现代化粮食供给保障体系。