走进神秘谷茶业博览园，听选调生讲一片叶子的“黄金之旅”
走进神秘谷茶业博览园，听选调生讲一片叶子的“黄金之旅”
7月17日讯（通讯员 林凤燕 潘柯伊）7月17日，吉首大学“政能量”社会实践团队走进位于吉首市马颈坳镇榔木村的湘西神秘谷茶业有限责任公司湘西博览园分公司，在选调生驻村干部、隘口村乡村振兴办主任韩克立的带领下，实地参观湘西黄金茶现代化加工车间，聆听一片鲜叶蜕变为“黄金叶”的产业故事。
湘西神秘谷茶业是吉首市属国有重点龙头企业，公司累计投入4.6亿元打造了集种植示范、加工展示、文化体验于一体的湘西黄金茶博览园。园区内建有占地3500平方米、建筑面积达9420平方米的现代化加工车间及全国领先的全自动智能化绿茶、红茶生产线，日加工鲜叶能力达14000斤，年加工能力超500吨。
(图为湘西神秘谷茶叶有限责任公司湘西博览园分公司加工车间)
走进车间，机器的轰鸣声扑面而来。在韩克立的引导下，队员们沿着生产线一路观摩——鲜叶首先进入摊青槽均匀散失水分；随后送入高温杀青机，在280℃至300℃的高温下快速锁住茶芽的鲜爽香气、去除青草气；杀青后的茶叶经过冷却回潮，由全自动揉捻机精准把控力度揉捻成型；最后经多层烘干设备分阶段控温烘干，茶叶的色、香、味被牢牢锁住。“从鲜叶进厂到成品出箱，每一个环节都有严格的技术标准。”韩克立告诉队员们，这条智能化生产线在传承传统手工制茶技艺的基础上实现了标准化、规模化生产，“公司还推行‘公司+基地+农户’模式，辐射带动合作茶园6万亩。你们看到的每一斤干茶，背后都是茶农的汗水和科技的力量。”
(图为选调生韩克立为队员讲解制茶工艺流程)
机器运转间，一筐筐新炒出的干茶散发着浓郁茶香，色泽翠绿、条索紧细。站在车间里，队员们真切感受到科技给传统茶业带来的深刻变革。“以前只知道湘西黄金茶好喝，今天亲眼看到从鲜叶到干茶的全过程，才真正理解了‘一片叶子富了一方百姓’这句话的分量。”一位队员感慨道。
(图为炒制完成的干茶)
一天的车间之行，实践团队不仅近距离观摩了现代化制茶工艺的全流程，更在选调生韩克立的讲解中读懂了乡村振兴背后的人才接续。从老党员带头种茶，到返乡青年直播卖茶，再到选调生扎根乡村参与规划建设——三代人接力扎根同一片土地。队员们表示，要将所见所闻转化为调研成果，用青年视角讲好乡村振兴的隘口故事。
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