
近日,武陵酒厂迎来一批全新定制陶坛,共计近千只。经酒厂技术中心全流程检测合格后,将陆续投入基酒储存,为武陵酒超8万吨储酒战略布局再添硬核支撑。
据武陵酒厂技术中心工作人员介绍,此次投入的定制陶坛单坛高 1.6 米,单次容量达 1 吨(2000 斤),专为长期陈藏设计。坛身均镌刻武陵酒专属 LOGO 与唯一编号,实现了从储存源头到成品上市的品质可追溯。
同时,为保障储酒安全与基酒陈化效果,每只定制陶坛在启用前都经过为期半个月的严格检测。检测流程涵盖彻底清洗以去除杂质、逐一排查坛体沙眼及渗漏隐患等关键步骤,确保陶坛质地细密、密封性达标。
公开资料显示,武陵酒目前已建成 3 栋陶坛库、2 个罐区,现有基酒储存规模已超 3 万吨。待新老厂区储酒设施全部建成后,武陵酒总储酒能力将达到 8 万吨,跻身行业前列。
“作为湘派酱酒的龙头企业,武陵酒长期将基酒储存视为品质建设的核心环节。”武陵酒相关负责人表示,此次陶坛投用,不仅是企业储酒容量的扩容,更是武陵酒夯实品质根基、提升核心竞争力的具体举措。未来,武陵酒将持续完善储酒体系,结合湖南地域特色与传统酿造技艺,不断提升湘派酱酒品质,推动湘派酱酒产业走向更广阔的市场。
来源:武陵酒