宁乡市工业旅游示范点 | 湖南彭记坊农业科技发展有限公司

彭记坊是一家集种养、研发、生产、销售为一体的实业型品牌企业，现有百年老坛、百草清卤、百味佳肴三大核心系列产品。公司致力于绿色食品领域的创新发展，倾力打造中国绿色食品品牌，为更多的餐饮及连锁品牌、家庭提供健康、安全、便捷、美味的食材。公司内有一个博览馆，可以参观了解千年餐饮文化的历史发展与现代文明餐饮的交相辉映。走进参观长廊，透过玻璃窗户参观一尘不染的现代化生产车间，处理食材、调味拌料、高温杀菌、液氮速冻、分拣包装等工序一一展现在眼前，“零距离”了解预制菜产品的加工、品控、制作工艺、食品安全等。

相关信息

接待频次：1天/周；

单次接待：5-40人；

每天接待：2批；

体验时长：30-40分钟，不含品鉴互动；

接待时间：周一至周五9:00-16:00。