舌尖上的湘味!带你看洞庭香米的前世今生
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舌尖上的湘味!带你看洞庭香米的前世今生

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作为世界稻作农业起源中心之一,从一万余年前的道县玉蟾岩稻作遗存,到6500年前澧县城头山的世界最早古稻田遗址,再到迄今两千多年历史的新化紫鹊界梯田。如果你不曾了解世界稻作农业的起源,你就不会理解这片土地的文明有多惊艳。洞庭平原的丰收,供应着我们的一日三餐,关于一颗米的故事,藏在烟火人间的一蔬一饭……