湖南宁乡：推动农文旅融合 扎根“沃土”结“硕果”

炭河古城景区。资料图片

近年来，湖南省宁乡市黄材镇在炭河古城——黄材盆地核心景区这个“中心”的带动下，深入推进全域旅游，大力实施“旅游+”战略，带动黄材镇周边6000余人实现就业，拉动全域数十亿元的产业发展，形成了“旅游+农业”的融合发展格局，走出了一条独具特色的乡村振兴之路。

“小果子”换“大收入”

2018年，炭河古城开业，往来如织的游人让这里重现千年前的繁华景象。

在家务农的尹富冬眼光独到，行动迅速，成立了建富农业开发有限公司，流转了村里200多亩地，种植了火龙果、草莓、黄桃、李子等28种水果，“百果园”里一年四季能够不间断供应水果。

“我这里产出的水果根本不用自己找销路，都是来往的游客采摘带走了！”尹富冬告诉记者，在百果园“上班”的村民多的时候超30人。“不算土地流转的费用，我一年人工工资支出达20多万元，2023年水果销售收入超过了70万元。”尹富冬说。

村民在百果园里的主要工作是给果树修剪枝叶、除草。“果园长期有事做，离家也近，我每年能从这里领走两三万元工资，顾家赚钱‘两不误’。”村民熊旭良介绍。

据悉，目前黄材镇共有824家企业、45家专业合作社种植水果和家庭农场，全镇累计种植水果面积超3500亩，产量5250吨，产值4200万元。随着水果产业发展逐渐专业化，村民们看到了盼头，也尝到了“甜头”，水果经济不仅成为了农民增收致富的重要渠道，更激活了乡村振兴内生动力。

“空房子”变“钱袋子”

一到假期，研学活动逐渐火热，黄材村四组的姜柳青夫妇就要忙得脚不沾地。

姜柳青家推门可见炭河古城，地理位置优越，家中孩子都在外打工，家里就剩夫妻俩，空余房间全与当地青铜王国研学营地民宿项目签了约。

“我们家10间房安排了41个床位，还可以承包学生的伙食，这样一来，闲置房和闲人都有了工作、有了收入。”姜柳青介绍。

据了解，2021年下半年，黄材镇成功引进青铜王国研学营地民宿项目，将“千手”爱心大屋安置区农户的空置房整合成民宿营地，以“公司+集体+农户”的合作模式开始运营，农户通过专业培训，取得餐饮、客房服务上岗证，统一配套设施、统一服务标准、统一住宿标准。

“我们营地整合了20余户房屋资源，每户可接待20—40人，可以容纳800余人，这也为户主们创造了一定的收益。”营地负责人陈婷介绍。

“景区每年预计能够带来研学人数超2万人，群众每户可增收三四万元，村级集体经济收入可增加15万元左右！”黄材村党总支副书记张宁永表示。

依托炭河里遗址，黄材镇展示的青铜文化、西周文化和宁乡民俗文化让游客流连忘返；与此同时，深耕秀美山水，在保护生态环境的基础上整合开发青羊湖国家森林公园、千佛洞、龙泉漂流等景点景区，绘制乡村旅游新画卷……文化旅游产业的发展带来了强劲的“红利”，基础设施更完善，不少村民开起了农家乐、土特产店、民宿等，搭上发展的快车道。

“小辣椒”成“大产业”

“唐辣子食品加工厂入驻黄材之后，我们既能通过销售自家种植的辣椒赚钱，还能在厂里打工拿工资，挺不错的！”黄材镇当地村民姜正文介绍。

姜正文口中的唐辣子食品加工厂（简称：唐辣子）是一家以辣椒为主要原料的现代化大型农副产品加工企业，2017年入驻黄材镇，2020年认定为湖南省农业产业化龙头企业，年产辣椒酱6000多吨。

“我们可以帮助农户解决辣椒滞销之忧，辣椒市场价格高的话，农户可以自己售卖，市场价格低的话，我们以保底价格收购，农户种多少我们收多少。”唐辣子负责人唐正良告诉记者，公司带动黄材镇辣椒种植面积增加至近7000亩，累计带动周边农户用工20万人次，为困难劳动力提供就业岗位3000多个，实现劳务创收300多万元。另外，通过技术培训、产品回收和吸纳就业等方式，带动88户327人发展产业、增加收入，每年保底支付集体经济组织分红资金19.904万元，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接贡献力量。

据了解，唐辣子还组建线上营销团队，结合线下实体营销，充分挖掘当地“土特产”，通过电商直播基地进行推广，并成立了“芸上炭河”公司，将民宿产业与景区、文化、农业等传统产品深度融合，形成“民宿+”乡村旅游模式，打造区域公共品牌“民宿+”乡村旅游模式，进一步用活黄材农文旅资源。

“农文旅融合发展为黄材带来了人气，不仅引来外地游客，也吸引村民返乡创业；凝聚了财气，带动了村集体经济增长，实现村民在家门口就业增收；赋予了灵气，促进乡村旅游产业实现可持续的高质量发展。”黄材镇相关负责人表示，黄材镇充分挖掘、利用好资源资产，不断将农文旅资源优势转化为发展优势，扎根“沃土”结“硕果”，探索形成了一批农文旅融合赋能乡村振兴“黄材模式”。

此稿2024年11月29日刊发于“学习强国”学习平台“县级融媒”频道