暖心！7元吃两餐，8年未涨价！

为了解决辖区老年人吃饭的问题，长沙赤岭路社区在8年前开办“暖心厨房”，老人只花7块钱，就可以吃一餐带一餐回家，难能可贵的是，7元吃两餐，8年未涨价。那么，这一福利又是如何坚持下来的呢？

在长沙二机小区，每到中午11点20左右，就陆续有居民拎着饭盒来到社区的暖心厨房准备吃中饭。7块钱吃一餐、带一餐的标准，已经坚持8年未涨价。

8年的相处，不仅让厨师侯利纯摸清了老人当中“谁喜欢吃辣、谁不吃辣”，打饭时，对于拿在手里的饭盒是谁的，她都“门儿清”。

7元吃两餐，饭菜水准如何？以1月31号为例，居民们吃到的是三荤一素，厨师侯利纯介绍，猪肉买了13斤、鸭子买了10斤、鱼买了9斤，按市场价格来计算，当天的饭菜已经超标。

眼前这本厚厚的《暖心厨房支出明细》，记录了2023年暖心厨房每天的用餐情况，哪位老人来吃了，买菜花了多少钱、收入多少钱，一目了然。

7元吃两餐，如果只靠老人每天交纳的7元伙食费，显然难以为继。那么，赤岭路社区的暖心厨房究竟是如何坚持8年未涨价的呢？

长沙赤岭路社区书记 詹莉云：我们7元吃两餐，八年不涨价，之所以能够坚持下来，主要是因为运营成本和费用，来源于政府补贴，以及赤岭路社区公益发展基金等，多方力量的加持，确保了暖心厨房的可持续运营。

赤岭路社区介绍，暖心厨房作为一项民生实事，7元吃两餐的福利8年不涨价，一方面是有政府补贴以及社区公益发展基金作为支撑，另外，小区志愿者的付出也尤为重要。

侯利纯是长沙二机小区的一名志愿者，原本做微商的她，2015年开始担任暖心厨房的厨师，8年来，她用心用情守护老人的饮食健康，因此荣获“长沙好人”称号。

暖心厨房 厨师侯利纯：我在暖心厨房已经干了8年了，能够为爷爷奶奶服务，这是我最高兴的事情，而且去年我还被评为“长沙好人”，有这个动力， 再加上我自己是一个党员，是一定要起带头作用的。