紧急提醒:这样的果蔬不要吃
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紧急提醒:这样的果蔬不要吃

很多人在外出踏春的同时

都会薅一把野菜带回家

但请注意

纯天然≠没有毒害

再好吃也要悠着点

小心吃了“躺板板”

2018年3月4日,长沙县的赵先生将一大把“野芹菜”带回家,赵先生的妻子蒋女士中午就炒了一份。这份“野芹菜”,蒋女士吃得比较多,赵先生和9岁的女儿只吃了一小口。

饭后不久,赵先生的妻子出现恶心欲呕等不适状况。随后,赵先生拿着地上剩下的一把“野芹菜”,立即将妻子送医。

(野芹菜 图片来源于网络)

后经疾控部门确认,这野菜名叫石龙芮,很像芹菜,含剧毒。误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者会在10余小时内死亡

有人凭着自身经验

辨识蘑菇、辨识野菜

最后往往出了问题

喜欢尝鲜的朋友

不熟悉的野菜和蘑菇

不能采摘!

(超市里也有新鲜野菜售卖)

不是所有能吃的野菜

都是绿色食品

如果真的想吃

蓝叔建议大家到正规场所购买

经过检测的野菜

除了有毒的野菜

发霉变色的

“红心”或者“黑心”甘蔗

也别吃!

“清明蔗,毒过蛇”

甘蔗作为一种清甜多汁的水果

一直很受欢迎

但是到了清明前后

食用甘蔗就要谨慎了

甘蔗一般在每年的中秋节前后收获上市,至第二年的清明前后才会卖完,其在运输及储存的过程中,很容易发生霉变产生毒素。故食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于初春季节,2到3月份为发病高峰期

霉变甘蔗的特点

1. 霉变甘蔗外表可能有霉斑,按压质地较软;

2. 切开后瓤部的色泽比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,蔗心发红或发灰,甚至有时还能看到毛茸茸的菌丝;

3. 闻之有霉味或酒味。

即使砍掉霉变的部分

剩下的甘蔗也有

肉眼看不见的大量毒素

不能吃!

如何拣选好甘蔗?

0 1

看外观和中心部分:表皮黑中带红、光滑、有白霜的甘蔗,比较新鲜。如果甘蔗色泽差,在末端出现絮状或茸毛状的白色物质,切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色,或青黑色的斑点斑块,表示已霉变,这样的甘蔗别买!

0 2

摸硬度:新鲜甘蔗质地坚硬,霉变甘蔗质地较软。如果质地比较松软的甘蔗那就要注意了。

0 3

鉴别有无异味:正常甘蔗榨出来的蔗汁清甜爽口,具有甘蔗特有清香风味,如果闻到有酸馊霉味或酒糟气味等异味,说明已经变质,这样的甘蔗不能食用。

正所谓病从口入

大家在吃东西时

一定要仔细观察

发现变质要果断舍弃

以免造成更大的伤害

那就得不偿失了