有一种生活叫长沙丨烟火长沙:恰是人间滋味
湖南

有一种生活叫长沙丨烟火长沙:恰是人间滋味

星辰浪漫城市有光,烟火日常凡人有梦。

长沙,三千年城址不变,城名不更,宏大历史与微小日常,仿佛湘江水浪、岳麓山风,绵延逶迤,亘古不绝。

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。烟火气,是长沙这座城市的独特气质。

半城烟火半城诗。长沙将厚重的人文历史魅力和都市烟火诗意完美结合,在文旅界频频“出圈”,并屡次上榜全国热门目的地城市、最受欢迎的暑期档旅游城市,“去长沙”成为各个社交平台的热门话题。

传承与创新,绘就烟火人间底色

长沙这座城市,似乎随时随地都能玩转网红IP。有心、有范,懂生活、会“来事”,这是长沙人留给外地人的印象。事实上,这只是长沙的表面,解码长沙的“走红”逻辑,不难发现“人文”的力量。

长沙有着3000多年的悠久历史文化,底蕴深厚,有“屈贾之乡”“楚汉名城”等美誉。岳麓山和橘子洲盛名已久,岳麓书院历经千年弦歌不绝。马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、铜官窑等文化遗存闪耀璀璨光芒,湖南博物院也成为节假日一票难求的“网红”地标。当今,“世界媒体艺术之都”“东亚文化之都”等文化名片更是让长沙的知名度不断提升,享誉世界。

作为首批国家历史文化名城、首批文化和旅游消费示范城市,长沙公共文化建设全国领先:“十三五”期间,全市建成博物馆36个、美术馆13个、公共图书馆10个、文化馆10个、乡镇(街道)综合文化站170个、村(社区)文化服务中心1565个。高标准的文旅设施,丰富的文旅产品,实现了消费供给多元化、消费群体全覆盖,极大提升了市民的幸福感。在针对城市治理能力和社会服务的21项满意度指标中,长沙公共文化服务的满意度排名全国第一。

“高贵不贵,文化惠民”,这是观众走进长沙音乐厅、梅溪湖大剧院的直观感受,长沙每年投入近3000万元向长沙音乐厅、梅溪湖大剧院等购买公共服务,确保每场自营演出均设置惠民票价;艺术教育普及演出,如“打开艺术之门”系列演出最高票价不超过100元;公益类演出制定10至20元超低票价,或有针对性免费赠票,用政府补贴手段降低票价。

“这5年,梅溪湖大剧院将好剧带给长沙,为喜欢戏剧的观众提供了一个‘港湾’。”一位忠实观众说。

此外,作为中国最具文化创意的媒体艺术代表城市之一,长沙坚持文化创意、科技创新、品牌创建,加大对文化旅游资源进行创造性转化和创新性发展,加快打造“国际文化创意中心”。

目前,长沙文化产业、旅游产业双双成为千亿产业,是长沙经济社会高质量发展的重要引擎。据统计,长沙市现有各类文化旅游经营单位8万余家,从业人员约63万人,占全市从业总人数的13%左右。2021年,长沙全年实现旅游总收入1926.44亿元,接待国内外游客1.82亿人次,分别同比增长15.96%、19.74%。

美食与美景,增添幸福生活成色

文化是发展的核心,一座城市的真正网红元素,往往是“自己长出来的”。千年长沙市井文化的烟火气不断影响着当地的商业文化,市井文化积淀的丰富成就了新消费品牌的多样,使长沙的一杯茶、一片臭豆腐、一只小龙虾、一碗米粉都能成为爆红爆火的新消费品牌。

△小龙虾。图/通讯员毛尚文

△小龙虾。图/通讯员毛尚文

“欢迎外地的年轻朋友到长沙来喝茶颜悦色,吃文和友的小龙虾,到解放西路潇洒走一回。”8月5日,“中国这十年·湖南”主题新闻发布会上,湖南省委书记、省人大常委会主任张庆伟用“古色”“红色”“绿色”“夜色”四色生动概括湖南文旅特色,并热情邀请大家来湖南“潇洒走一回”。

“听说五一广场商圈,你要是问路可能问不到人,但是如果是问茶颜悦色在哪,四面八方都是。”游客朱先生手里拿着一杯幽兰拿铁,还提着一杯打包好的凤栖绿桂,他马上要乘高铁回广西。“我老婆特别喜欢长沙,尤其是爱喝长沙的茶颜悦色,这次我出差来长沙,她千叮咛万嘱咐我一定要给她带一杯。”

黑色经典太平街特产局店前,食客排成长龙,好不热闹。几块四方的黑色豆腐,撒上辣椒萝卜,食客们用竹签扎起豆腐,一口咬下一块,满嘴都是豆腐和汤汁淌出来的“臭”味。

湘菜馆里,食客们需要忍受排长队的寂寞只为一饱口福;街头巷尾的粉面馆中,炒码子的鲜香搭配原汁原味、地道细软的手工米粉,满足了长途跋涉来品尝的顾客;小巷深处,绵长的叫卖声,挑扁担的小贩手中一份份小钵子甜酒撩拨着蠢蠢欲动的舌尖……

在美食江湖里,手艺人将每一份食材努力耕耘出烟火气,让星城长沙散发着令人向往的魅力。

越“夜”越有味,打造消费金钥匙

白天,长沙是一座GDP突破万亿元的制造业大市,而华灯初上,霓虹闪烁之时,长沙与众不同的活力才开始显现。

湘江两岸的建筑亮起绚丽的灯火,流光溢彩。一江两岸“城市灯光秀”十足惊艳,游船码头边橘洲之星载满游客穿江而过;杜甫江阁灯火通明,橘子洲大桥宛如一根金色链条;夏日夜间,解放西路的集市里人头攒动;渔人码头撸串吃虾的人络绎不绝……越夜,越长沙。

△文和友。图/通讯员毛尚文

△文和友。图/通讯员毛尚文

琳琅车马繁华地,璀璨灯火不夜城。长沙夜生活全国闻名,已连续三年入选“中国十大夜经济影响力城市”,多次跻身中国“网红城市”前10名。

长沙人“昼不伏夜还出”这件事,全国人民都有所耳闻。凌晨3点的长沙,依旧人来人往,车水马龙,霓虹闪烁,吃不完的清凉美食、逛不尽的夜宵摊,24小时不打烊。因此,即使在疫情期间,长沙也成为全国率先恢复夜间活力的城市之一。

长沙夜经济发展,离不开丰富的文化娱乐业态。从上世纪80年代末兴起的歌厅文化,到如今的酒吧文化,长沙“夜经济”更具休闲性、体验性和文化性,是物质消费与精神消费、经济现象与文化现象的多重叠加。如今,跟随互联网发展和消费升级的步伐,长沙“夜经济”正在悄然迭代,呈现出“夜购、夜食、夜宿、夜娱、夜健”五大典型特点,成为撬动消费的“金钥匙”、拉动经济增长的“主引擎”。

近两年,夜间经济市场规模持续增长,一方面各个城市将夜间经济作为城市经济的重要组成部分、城市开放度和繁荣程度的展现窗口,对其给予了足够的重视。另一方面,后疫情时代,为了刺激消费,各地政府对夜间经济的扶持力度加大,各大城市的商业设施、业态、环境、交通出行安全等都得到了较好的保障,夜经济乘着政策的东风,逐步繁盛。

各类夜经济网红地标、新晋品牌、新消费模式等在这里孕育和走红,形成了独特的夜经济“长沙现象”。每当夜幕降临,远道而来的人们仿佛约定好了,享受逛吃逛吃的痛快,以及不吃逛逛都快乐的氛围。夜复一夜,乐此不疲地感受这座网红之城的幸福感。

链接

○十年来,长沙紧扣“打造世界旅游目的地”目标,加快实现由“国内旅游目的地”向“世界旅游目的地”转变,培育推出了湘江欢乐城、新华联铜官窑、方特东方神画、华谊兄弟电影小镇等一批文旅项目,形成了新型文旅集群。

○2021年,长沙全年实现旅游总收入1926.44亿元,接待国内外游客1.82亿人次。今年,长沙市委、市政府印发《关于贯彻落实强省会战略的行动方案(2022—2026年)》,勾画出了“文旅名城专项行动”的美丽蓝图,预计到2026年全市文化产业增加值将达1200亿元以上,实现旅游业总收入3000亿元以上、接待国内外游客2亿人次。

○《中国城市夜经济影响力报告(2021-2022)》显示,长沙荣登中国夜经济十强第二位。依托山水洲城的自然禀赋,打造“24小时城市”,五一商圈、长沙市阳光壹佰凤凰街、梅溪湖·梅澜坊街区、红星街区成为国家级夜间文旅消费集聚区,涌现出都正街、高正街、化龙池等一批与区域商圈发展相融合、具有带动辐射功能的特色夜消费街区,以及诸多形成城市品牌的夜经济载体和多业态融合发展的夜经济场景。

○长沙文旅融合的跨界,也让长沙文旅混业经营时代正在到来:本地生活有品质和调性,外来游客就愿意来分享,把外来游客和本地居民融入共同消费市场。涌现了文和友、茶颜悦色、黑色经典等一批主客共享的网红文旅新消费品牌。

潇湘晨报记者章杨梓昕