养殖不易,且吃且珍惜,答应我今天下班后去吃一顿小龙虾
湖南

养殖不易,且吃且珍惜,答应我今天下班后去吃一顿小龙虾

在湖南,小龙虾是一种很受欢迎的美食,很多人喜爱吃小龙虾,因为不管是油焖还是清蒸,都非常鲜美好吃。

养殖场的工人们在捕捉龙虾。(供图:@勤奋向上)

小龙虾这么好吃,都是从哪里来的?几个月前,我曾去过株洲渌口区朱亭镇江囗村一个龙虾养殖场,当时正好拍到养殖场的工人们在水塘里捕捉龙虾。

其实,小龙虾的繁殖条件比较苛刻,且孵化率也不高,自繁自养很难实现,甚至养殖户们在购买苗种时也要承担各种风险,要养好它们并不容易。换言之,一盘小龙虾,从养殖场到餐桌,这个过程是不容易的,大大倾注了养殖户们的心血。

养殖场的工人们在捕捉龙虾。(供图:@勤奋向上)

小龙虾一年四季都有产,但要说最好吃的季节当属夏季6、7、8月份,这期间的小龙虾是最肥美的。这一个个活蹦乱跳的小龙虾,属实让很多吃货为之疯狂。

养殖场的工人们在捕捉龙虾。(供图:@勤奋向上)

那么,在这初秋时节,能安排上一顿小龙虾也挺幸福的。各位吃货们,不如今天下班后,约上家人朋友,去吃一顿小龙虾,让你的胃和心灵都来一次治愈之旅吧。

(原标题:养殖不易,且吃且珍惜,答应我今天下班后去吃一顿小龙虾)