阅“饼”式开始 湖南人的中秋是甜还是咸？

眼瞅中秋临近

又到了月饼横行的时候

作为中秋必备的仪式感

每年中秋

阅饼无数

月饼有多种口味

主要以甜口和咸口为主

不同的地区都有自己喜好的那一口

作为饼界扛把子

月饼家族成员庞大

广式月饼

尤为受消费者欢迎

以上都是月饼家族里响当当的存在

除此之外

还有以桂花月饼为代表的晋式月饼

以玫瑰水晶饼为代表的秦式月饼

以梅干月饼为代表的徽式月饼

以闽南大“悦”饼为代表的闽式月饼

以衢州麻饼为代表的衢式月饼

……

不得不感叹一句

月饼家族声势“湘”当显赫

那些值得一提的传统湘式月饼

比如长沙“顶流”、排队王——巢娭毑

每年长沙的中秋节

来巢娭毑的月饼店买月饼的人络绎不绝

还有将传统做到极致的

南北特

九如斋

宁乡工商联的酥皮月饼

新式月饼——月饼哥哥

兼容并蓄的益阳老字号有成斋月饼

都是知名的湖南本地月饼品牌

月饼

可谓食物界的戏精

那是啥口味都有

五仁枣泥火腿莲蓉算什么

酸菜牛蛙小龙虾韭菜燕窝玩到飞起

虽然它一年红不了几天

但是一红就能红很多年

比如这些申请了专利的另类月饼

虽然月饼内卷

一年比一年厉害

但消费者们最中意的仍然是

蛋黄莲蓉

豆沙

流心奶黄等

甜口、水果味

这类传统月饼

看完这么多

你想好pick哪一款月饼了吗

欢迎在评论区分享你私藏的那些“宝藏月饼”

原标题：红网数说丨阅“饼”式开始，湖南人的中秋是甜还是咸？