外乡老师“就地过年” 感受长沙的别样年味

2021年02月15日 23:19:51

原标题：外乡老师“就地过年” 感受长沙的别样年味

潇湘晨报记者周汨

2021 年新春伊始，春运的大潮并不如往年一般汹涌，车票充足不需要抢票，飞机航班也因人数不多而取消或减少。随着 " 就地过年 " 倡议的提出，众多 " 打工人 " 都自愿选择了不回家乡而留守在工作地过新年。长沙铁路第一中学的两位外地老师也积极响应国家号召，选择留在长沙过大年，一起来看看他们的春节是如何度过的。

" 断奶式 " 过年，累并快乐着

长沙铁路第一中学的历史老师聂红珍已经在长沙工作了 13 年有余。2007 年，她从邻省江西的吉安市新干县出发，来到湖南长沙工作定居。在长沙居住了十多年的时间，聂老师已经算是半个长沙人，但在此之前的每一个春节她都会回到家乡与父母一同度过。对此，聂老师说道：" 之前一直都选择回家过年，享爸妈的福，今年则正好借机‘断奶’。"

为了响应国家 " 就地过年 " 的号召，聂老师第一次选择留在了长沙，她本想将父母接过来一同过年，但考虑到两位花甲老人的安全与健康，最终还是放弃了这一念头。往年都是父母下厨，今年的年夜饭则由聂老师亲自掌勺，" 有机会可以好好展示自己的厨艺，累并快乐着 "。聂老师花费一个多小时的时间做出了一桌丰盛的晚餐，梅干菜扣肉、团年鱼等各类食物应有尽有。

虽然在异地过年，但家乡的习俗不能缺少。聂老师家中一直以来都有 " 三牲祭神 " 的习俗，就是将煮熟的鸡鸭鹅摆上供桌，点上红烛，由女主人跪拜祭神，烧纸放鞭炮，请神先享受，之后再上桌吃年夜饭。

聂老师表示，自己家中儿女双全，感觉非常幸福。除夕夜守岁跨年，上初三的大儿子和 4 岁的小女儿都相当兴奋，一直过了零点才睡，一家人其乐融融。大年初一，一家四口还一同去黄兴步行街排队买小吃，打卡网红品牌 " 茶颜悦色 "，感受到了长沙市热闹又具有魅力的过年气氛。

新婚男老师带着家乡味 " 就地过年 "

来自甘肃省白银市的谢老师刚刚成为湖南女婿不到一年时间，2021 年的新年便选择留在了长沙 " 就地过年 "。" 有钱没钱，就地过年 " 谢老师打趣道。

与聂老师家不同的是，谢老师的父母飞行了两个小时，千里迢迢从老家甘肃赶了过来，为了让自己的孩子在异地也能吃上家乡味道的年夜饭。

据谢老师介绍，在甘肃老家过年的风俗中，每家每户都会炸一些油饼或是麻花之类的面食，所以家人也亲自炸了一些油饼。不仅如此，谢老师的父母还带来了许多家乡特产，包括当地有名的靖远羊羔肉、兰州的百合以及当地的酿皮和一些面食。