杨伟军:立足西洞庭湖资源禀赋,让品牌走得更远丨乡村岁时·我和我的家乡
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杨伟军:立足西洞庭湖资源禀赋,让品牌走得更远丨乡村岁时·我和我的家乡

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委员为家乡代言·第48期

【编者按】

作为首批联动开展委员读书活动试点单位。湖南省政协开展以“新时代乡村振兴”为主题的读书活动。

围绕“新时代乡村振兴”读书主题,政协云、文史博览、力量湖南联合推出“我和我的家乡”公益活动,面向全省各级政协组织、政协委员、专家学者等,邀请为家乡特产风物、山水人文推介代言,共同助力乡村振兴。此活动也为2020年文史博览杂志社创刊60周年系列活动之一。

杨伟军从小在西洞庭湖长大,于他而言,洞庭湖是真正的“母亲湖”。小时候,每天打开家门,眼前就是一片浩荡洞庭湖,水天一色,波澜壮阔,烟波浩淼。

“一出门就有很多的鱼,像漉湖的小鱼、小虾、大闸蟹非常丰富。”杨伟军说,安化的黑茶、大通湖的大闸蟹……益阳有山有水,农业资源非常丰富。

位于洞庭湖腹地的大通湖区,是长江蟹洄游育肥的栖息之地,无论气候、光照、温度和季节变化等条件,都是适合河蟹的生长之所。大通湖大闸蟹还曾获国际食品博览会金奖,也是中国地理标志产品。

事实上,大通湖大闸蟹与阳澄湖闸蟹并无太大区别,蟹体圆膘厚、青背白腹、金爪黄毛、肉质细嫩,大通湖大闸蟹是放养蟹,味道还要更野一些。

“大通湖的大闸蟹,其实比阳澄湖的大闸蟹好吃,但是它的名气不够,可能大家原来没有意识到这个问题。”杨伟军说道。

如今,按照“一县一特”的要求,大通湖区立足资源优势,打造“大通湖大闸蟹”品牌,把大闸蟹产业作为农业产业结构调整的切入点、农民收入的增长点、出口产品的创汇点。近年来,通过政府大力支持、龙头企业引领,大通湖区的大闸蟹产业逐渐形成规模,走出国门,成为大通湖区一张靓丽的名片。

委员说

益阳处于湖南的中西部,土地比较肥沃,农业资源丰富。比如益阳安化就生产黑茶,因为它是山区,黑茶的质量比较高,品种比较好。

益阳的大部分地区都在洞庭湖边上,水稻和鱼的产量比较高。益阳的山水很美,益阳靠近长沙,交通也相对便利。

其实在西洞庭湖,是非常好、非常美的。过去我生活在洞庭湖边上,一出门就有很多的鱼,像漉湖的小鱼、小虾、大闸蟹非常丰富。像大通湖的大闸蟹,其实比阳澄湖的大闸蟹好吃,但是它的名气不够,可能大家原来没有意识到这个问题。