寻·景 | 年假轻松安排 看看运河之都、美食之乡的淮安
原标题：寻·景 | 年假轻松安排，看看运河之都、美食之乡的淮安
8天超级黄金周过去了，有人感叹没玩够，有人正在筹划年假去哪儿玩。如果你想轻松游玩，在家好好休息几天再出去玩，不妨看看运河之都、美食之乡的淮安。
近日，第三届中国（淮安）国际食品博览会在淮安国际食品博览中心开幕。食博会上，装饰成高铁形状的“淮味千年”号列车吸引了众人驻足。在该“列车”上，每一节车厢对应一条休闲农业精品与乡村旅游线路，13条线路，春有百花盛开，夏有荷藕飘香，秋可赏菊品蟹，冬可温泉疗养。看河看湖看湿地，品虾品蟹品美食，美景美食相得益彰。
在食博会“淮味千年”馆内，10艘小船沿着脚下“大运河”河道扬帆起航，每个小船都有独特的“番号”，他们分别是“盱眙龙虾”“洪泽湖大闸蟹”“淮安大米”等，寓指以“淮味千年”为引领，淮安现代农业乘风破浪，扬帆远航。
据悉，淮味千年品牌共授权12个品类50家企业，其中12个品类包括盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、淮安大米、淮安黑猪、涟水捆蹄、金湖荷藕、淮安红椒、淮安蒲菜、涟水芦笋、淮安草鸡、淮安芡实、洪泽湖白鱼。除美食之外，淮安还保留有历史底蕴深厚的遗迹。
河下古镇
河下古镇是淮安历史文化名城的核心保护区之一，这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。河下古镇建有吴承恩故居和猴王世家陈列馆，建有韩信钓鱼台和漂母祠，左宝贵墓等。
河下古镇
河下是淮扬名菜第一镇，历代是个消费古镇，富人多，食客多。所以厨艺大师就发明了各种菜肴来满足富人的要求。如文楼蟹黄汤包，文楼涨蛋，宴乐的长鱼席，河下篆香楼的玉兰片等，其中长鱼席花样就有108样而名扬海内外，近二年已对文楼进行了修复扩建。
吴承恩故居
吴承恩故居位于河下古镇内，是一组明代风格的园林建筑群，故居里有许多亭台楼阁、假山池塘，典雅古朴。在这里，你可以了解到《西游记》的作者吴承恩的生平。
吴承恩故居
步入青砖砌成的正门，首先映入眼帘的是一片竹林，青翠可爱。过轿厅，便可来到故居的主屋客厅，客厅边上是书房“射阳簃”，《西游记》便是在这里写成的。吴承恩生平陈列厅里能看到吴承恩墓出土的文物，吴承恩为状元沈坤的父母撰文、书丹和篆盖的墓志铭，全国书画家为纪念吴承恩所作的书画作品等，还有关于《西游记》孙悟空扮演者六小龄童家族扮演美猴王的介绍
周恩来故居
周恩来故居是清咸丰到光绪年间建造的苏北民房，青砖灰瓦，古朴典雅。在这里可以依次参观他童年家事和故乡展、生平事迹陈列室，了解他和其夫人的故事，再看下他的墨迹碑廊。
周恩来故居
在亭子间后边有一口古井，井的不远处厨房前有一块菜地，你可以尝试在老井里打一桶水，当年他便是这么打水浇灌菜地的。后院里，有一棵一品梅，梅花象征着他的品格。故居中还有两棵百年老树，一棵是榆树，一棵是观音柳。
明祖陵
明祖陵是明代朱元璋祖父朱初一、曾祖朱四九和高祖朱百六三代夫妻的衣冠冢，朱元璋登基后于洪武十九年（公元1386年）修建祖陵，永乐十一年（公元1413年）建成。
明祖陵
进入明祖陵神道，两侧的石兽、石人、石柱等，总计21对，高大威猛，雕刻细腻，堪称明朝最为精美的陵园石刻。据介绍，明祖陵曾被水淹没，木制建筑荡然无存，石像留存至今。石刻群的北方向是棂星门遗址和正殿遗址。正殿遗址留存的石础子28个，可以让你对当时的宏伟保有想象空间。
