娃娃鱼养殖成为张家界桑植县主导产业（图）
娃娃鱼
“养殖‘娃娃鱼’是门好门路，好多农户建了楼房买了车”9月5日，在素有“中国娃娃鱼之父”的湖南张家界市桑植县芙蓉桥乡芙蓉桥村大鲵养殖大户王贞吉信心十走足地说。他曾经当个挖沙船、从事客运，96年改行养“娃娃鱼”，目前扩大规模在淋溪河乡马安会村建立了“优质种鲵库”，以2500每月的工资聘请了2个常年工，去年卖种鲵到陕西、浙江80尾收入120万元，现发展养殖4000尾。记者了解，在像王贞吉这样的户在芙蓉桥乡有100余户，规模最少的户家产60万左右，全乡养殖户人平收入达6万元以上。
大鲵是珍稀两栖动物，国家二级保护野生动物，具有科研、食用、医药、美容和观赏等开发价值，含有18种氨基酸，抗癌抗衰，被医药界称为“水中人参”。近年来，该县按照“产业扶贫、工业兴县、绿色发展”的工作思路，利用山区独特的山水生态优势资源，在保护大鲵的同时，驯化繁殖，作为主导产业来抓。积极政策引导，2011年该县出台了《关于加快畜牧产业发展的实施意见》，采取以奖代投的方式连续两年对大鲵养殖大户、合作组织实行财政奖补，仅去年，县财政拿出160万元奖励扶持大鲵大户、合作组织。同时，整合涉农资金用于扶持基地基础设施建设，扩大原生态沟面积，推行规模标准化养殖。特别在今年“三联三增七攻坚”中，重视产业发展，每名干部联系项目、企业、农户，县畜牧局张建平局长多次到王贞吉大鲵户送技术、送政策、送项目。目前，全县发展大鲵33万尾，涉及五道水、官地坪等26个乡镇87个村，其中大户400余户。“大鲵”产业成为该县的主导产业，并获得国家地理标志证明商标和产品保护。
为扩大规模，带动农户富裕，该县发挥龙头企业带动作用，通过“龙头企业+基地+合作社+农户”、“合作社+基地+农户”、“协会+合作社”、“党支部+合作社”等多种模式，目前，发展驯养繁殖经营企业(场)65家、专业合作社15家、专业养殖户400多户，大鲵龙头企业资产过1000万的有6家，其中5000万以上的有3家，过亿元的2家。其中张家界金鲵生物科技有限公司以“公司+基地+农户”模式带动周边地区1.4万农户养殖大鲵脱贫致富，被批准为国家星火计划项目、湖南省西部开发重点扶持项目，还被国家发改委批准为国家“生物育种”高技术产业化示范工程项目。张家界澧源生物有限公司去年销售10吨，创收2000万元。
而今，桑植大鲵产业成为中国大鲵的主要产区之一，素有“娃娃鱼之乡”的美誉，被列为大鲵国家级自然保护区核心区，成为当地一大核心产业和现代农业标杆。目前，桑植存储量占全国400万尾的10%，全省储量60%，全市80%。去年全年出售12吨，创总产值3亿元。如今，开发出了“娃娃鱼”面条、娃娃鱼护肤品等产品，直接拉动了动物防疫、交通运输、农资供应、旅游休闲等相关产业的发展。目前，全县大鲵产业从业人员近3万人。
今年，该县在奖励政策上由养殖转化为销售奖励，鼓励发展销售点，同时还出台了《桑植县大鲵资源保护与产业发展总体规划》，计划2017年，发展野生大鲵5万尾，商品大鲵100万尾，综合产值达30个亿，建立中国大鲵种植质资源、产品加工、科研中心，将该县建立成具科普、生态、文化、养生、餐饮为一体的休闲旅游胜地，不断拉长”娃娃鱼”产业链条，让“娃娃鱼”带领农民游向“致富路”，成农民致富“金娃娃”。
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