长沙公布8月食品安全不合格名单 高校成“重灾区”
红网长沙10月17日讯(滚动新闻记者张莹实习生廖静)10月17日,长沙市食安办公布了8月份食品安全检验检测情况通报。在不合格名单中,高校俨然成为了“重灾区”,采样自几大高校的6个批次熟食或零食出现了二氧化硫残留、防腐剂比例超标等问题(不合格名单详见表格)。
在不合格名单中,采样于湖南商学院内的山椒泡笋尖,采样于湖南第一师范学院学生公寓综合楼的风味萝卜和番木瓜,采样于湖南涉外经济学院内二食堂的酱鸭脖、泡椒鲜竹笋、冰醋姜都赫然入列,主要问题是菌落总数、二氧化硫残留量、水分等超标。
长沙市食安办相关负责人表示,当下正是食品安全事故的易发、高发季节,把易发生食物中毒的凉拌菜、熟食卤肉、鲜黄花菜、野生蘑菇以及容易腐败变质的食品列入了重点监管品种。
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