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《湘辣天下》是由湖南省原政协副主席、湖南省原湘菜产业促进会会长李贻衡先生担任顾问并题写歌名，由湖南省委宣传部副部长、省委外宣办、省人民政府新闻办主任周湘亲自担纲策划，邀请著名青年音乐创作人亚伦帝尼作词作曲并演唱。作品MV由湖南卫视著名主持人李兵担任导演，湖南卫视文化传播有限公司倾力承制。