市民周恭勤：他们传承了中华民族勤俭节约的优良传统
新华网山东频道11月27日电今年5月以来，烟台大学的7名食堂保洁员以吃学生剩饭的方式来提醒大学生勤俭节约，引起了社会的强烈关注。对此，《新华访谈》邀请到了烟大的保洁员代表、学生代表，市民代表，以及相关专家学者一起共同探讨“光盘”行动实施的具体情况。
主持人：我们现在想了解一下，周老师您自己济南市民，您看到这样的报道之后，您是什么样的反应？
周恭勤：我非常赞成和支持这几位保洁员师傅的行为，他们传承了中华民族勤俭度日和勤俭节约的优良传统以及民风。大家看到了，他们吃剩饭的这些保洁员，年龄都在50岁左右，为什么？我想50岁以上的人都经历过那个所谓的“饥饿时期”。包括我，可以说那时候除了树皮没吃过，其他的树叶子，只要能填饱肚子都吃。所以到现在，我的生活的最高标准，不管什么东西，只要能填饱了肚子我就知足了，所以我对生活没有什么要求。那个时代的人经历了那个痛苦，就知道饭的重要性。狼饿虎饿不如人饿，人饿了什么事都做的出来，所以要珍惜粮食。
对于他们来讲，我觉得是除了优良的中华民族的传统以外，他们更体现了对中国的一个千年古训，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“一粥一饭当思来之不易、半丝半缕恒念物务维艰”古训的传承，这也是一个中国的传统民风，所以我非常赞同。
尽管说社会上争议，任何一个事情，不管好的坏的，肯定有争议，没有争议那就奇怪了。特别在现在生活比较富足的时候，对他们的行为觉得好像是有点不讲卫生或者是作秀等等，议论归议论，但是我是赞成的。别人因为他们是保洁员，认为他们是社会的最底层的劳工，但是他们还有工资，他们的工资虽少，但是他们能够维生，他们不是乞丐，无钱买饭或者买不起饭。所以他们是中华有优良传统的传承者。
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