减少中间环节 长沙农产品直销配送工程受惠于民
湖南新闻网长沙7月31日电(记者 向一鹏)“小生产与大市场”、“保农民与保市民”的矛盾,致使“农民卖难、市民买贵、价格波动大、质量安全无保障”等问题越来越突出。为破解这些难题,长沙市创新经营模式,打造农产品直销配送工程,以实现生产和市场的有效对接,使市民分享农业发展成果。
自2012年5月起,长沙开始试点开展农产品直销配送工程体系建设,计划用三年左右的时间,在该市建设3000家以上的农产品直销配送点,实现农产品年直销额200亿元规模。
记者了解到,农产品直销配送工程主要模式为:生产基地―→集配中心―→直销终端。即基地生产的农产品通过集中配送平台(包括产地集中配送和城区集中配送),经过检测、分捡、初级加工、包装,配送到直销终端或消费者手中。
“农业生产与市场消费终端快速对接,可实现减少流通环节,达到降低流通成本、减轻产后损耗的目的,从而抑制农产品市场价格上涨。”长沙市农业局市场信息处处长夏礼明在接受记者采访时表示,长沙农产品直销配送工程直销农产品均实行产地检验,合格方可入市,来源可追溯,产品质量有保证。
据了解,长沙农产品直销配送工程自启动以来,有宏坤农业、生生农业、博野有机等14家公司(合作社)成为试点单位,建立了集配中心和农产品直销店,开展了蔬菜、粮油、水果、肉食水产、调味品五大系列产品直销配送,先后探索出社区直销店、农贸市场直销专区、生鲜超市、团体单位配送、农产品电子商务等直销配送模式。
长沙市天心区生生农业科技专业合作社是长沙农产品直销配送工程的首批试点单位之一。该合作社理事长唐胜虎告诉记者,目前他们合作社共种植甜糯玉米、礼品西瓜、无公害蔬菜3120亩,从事禽畜、鱼类养殖生产的达208户,现有直销点31个,年生产经营总值达2000余万,入社农户年均增收1万元以上。
天心区桂花坪街道新园社区店是该合作社加盟的7家直销店之一。自店面开业以来,生意兴隆。据该店经营户介绍,市民就是看中其“长沙市菜篮子工程直销店”这个招牌,可在家门口就买到新鲜、放心和实惠的农产品。
“我们对直销店的管理相当严格,除对店面装修风格要基本统一以外,最主要就是要求经营户诚信经营,一旦发现冲次、参假销售等行为,一律取消直销店资格。”唐胜虎说。
长沙农产品直销配送工程构建了点对点产销对接网络,打通了农超对接、农社对接、农校对接、农厂对接渠道,发展基地订单农业,推进“一社一品”、“一村一品”专业化、规模化生产,农业效益明显提高,农产品质量得到提升。数据显示,2012年以来,长沙共发展各种类型的农产品直销配送点(店)933家,其中直销店397家、配送点536家,年销售农产品46万吨,带动了120万亩生产基地发展。
绿惠农业公司是长沙农产品直销配送工程的受益企业之一。它们通过发展直销配送,实现1200多亩标准化蔬菜基地面向终端市场有计划的生产,企业综合效益得到有效提高,其所经营的直销终端单店日销售额最高达7000多元,日直销蔬菜量4000-5000斤。
“通过生产、配送、销售的一体化,以市场需求来引领农业发展,推动农产品结构、生产面积等根据市场需要进行有效调整。”在长沙市农业局党委委员、总农艺师肖志高看来,直销配送工程依托市场变化来指导生产,使农业生产的计划性明显增强,对产业有序发展起到了非常重要的作用。
肖志高表示,长沙农产品直销配送工程通过产地集中配送,相比传统模式减少了4个中间交易环节,有效避免了农产品价格的大起大落。
据悉,2013年以来,长沙农产品直销配送工程在长沙县、望城区、浏阳市、宁乡县集中建设了4个万亩蔬菜产业片区,实现了蔬菜生产的规模化、集约化和产业化。
目前,该工程正在从壮大主体企业、扩大直销网络、加强基地建设、强化质量保障、完善服务体系、夯实配套设施等六个方面深入推进,力争成为长沙“关注民生的放心工程、关爱健康的绿色工程、提升产业的引领工程”。
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