湖南新化紫鹊界8万亩古梯田旱涝保收
专家建议要注重内涵保护和功能提升以实现遗产潜在生态文化价值
正是稻谷飘香收获的金秋时节,走进湖南娄底新化县雪峰山,汽车盘旋于海拔400到1200米间一座又一座连绵不绝的山头,那高高低低层层叠叠的金黄梯田铺天盖地扑面而来。站在水车镇奉家村云雾缭绕的山头,抚摸着沉甸甸稻穗,老汉奉才清灿如稻谷,他一脸喜色地告诉记者,虽然只种了2亩的红、黑、紫、白(糯稻)4种米,产量也不是很高,但收入却比往年种植的粳稻翻了好几番,除了将要收获的这几块糯稻,4500多元已经落袋,明后天这糯稻再收割了,2亩地收入应该最少也在6000元。
这横亘于深山幽谷间的紫鹊界古梯田竟有500多个层级,大大小小的30多个山头就有30条山间小溪,由于沿用的还是千年以来老祖宗传下来的种植老方式,施用农家肥,利用蕴含丰富的森林、毛沟细圳形成的天然自流灌溉系统,任凭周边乡镇旱年涝季,紫鹊界的梯田却总能保收。新化县委办的彭水平介绍说,紫鹊界梯田总面积120平方公里,8万余亩,集中连片的达2万多亩,坡度在25-50度之间,“我们这里山民唱的山歌就有山有多高,田有多高,水就有多高,老百姓在饭前屋后插根竹管就能取水。”这块风水宝地生产的特色农产品和其天然绿色环境,近年被龙头公司和合作社看到了先机,于是这几年新化紫鹊界这个特色农产品身价倍增,深山中的农民终于享到了老祖宗留给他们的福气。水车镇主管农业兼隆平高科种粮合作社理事长卢龙亮接受记者采访时说,我们全镇2.7万亩14个村的梯田都在紫鹊界核心区,全部由公司加农户或合作社加农户的方式订单生产,“这两年我们沾了农业文化遗产的光,全镇农民大都改种特色稻,收入最少都翻了一番。我们的收购价比别人高40%,可以说是全国最高。今年县里准备申报全球重要农业文化遗产哩,要能申报成功,那我们紫鹊界就走向世界啰。”
安化、新化都是梅山文化的发祥地,蚩尤故里安化县思尤村距离水车镇仅仅20公里,紫鹊界梯田,是梅山先民留给后人的宝贵遗产,自今还保留许多耕作习俗,是中国稻作农耕文明的精典。为了使这个活态的文化遗产得以传承保护,9月22日由娄底市邀请国内外文化遗产保护、地理科学、环境发展、农业历史等多个领域的专家学者走入古梅山紫鹊界深度品读梯田独有韵致,探讨古梯田保护发展之策。
面对这份厚重的活态历史遗产,全国政协委员、中国文物学会副会长张廷皓说,紫鹊界梯田农业遗产不可多得,政府应该把保护放在首位,把农业生产放在第一位,一定要将梯田的生产方式传承下去,紫鹊界所有梯田都是施农家肥,这个耕作习惯在当今尤其难得,政府应尽快针对梯田的特性制定标准,特别在现在紫鹊界特色米已经市场高价位的今天,一定要出台标准限定,否则在利益驱使下难免会有生产者施用其他不够环保的肥料。
联合国粮农组织全球重要农业遗产中国项目办主任闵庆文提醒,重要农业文化遗产因其濒危性、活态性,因此一定要以科学的态度做好规划,保护和开发不是对立的,但要坚守保护优先、适度利用,整体保护、协调发展,动态保护、功能拓展以及多方参与、惠益共享的原则,在遵循遗产保护原则的同时要考虑农业发展的要求,建立生态与文化保护补偿机制,注重内涵的保护和功能的提升,注重遗传资源为核心的农业生态保护、传统农耕技术为核心的传统知识保护、传统民俗为核心的农业文化保护和自然与文化一体的农业景观保护,注重功能的拓展,并通过挖掘农产品、文化产品(包括旅游)潜在、独有价值,实现遗产生态与文化的全面提升。
世界遗产研究委员会副会长杜晓帆说,应该更多关注怎么把这千古遗存的稻作文化传承下去。因为稻田如果没人种了、没有人去维护了,这种稻田可能就不存在了,这个是我们最关注的。长期关注关心农业遗产保护的中国农业历史学会副理事长曹幸穗则强调,农业文化遗产的保护工作是一项困难且艰巨的任务,政府应该是遗产保护地的主体,而只有与农民结为利益共同体,把紫鹊界梯田核心区域的一家一户的农民积极性调动起来了,都积极参与到保护农业文化遗产的责任中来,把紫鹊界梯田特色品牌做足了,那么可持续这篇文章才能圆满漂亮,这个活化的文化遗产才能永福后代。
令人欣慰的是,新化的决策者们正根据专家的提议,拟成立大紫鹊界协作区域部门联动,以全面协调新化县境内古梯田的保护开发,并出台三年发展规划,以大手笔的投入和优惠政策,全力扶持保护这个我国重要的农业文化遗产。目前新化县已经启动“全球农业文化遗产”申请,目的是通过申遗,在全县形成保护的共识,通过申遗,更好地保护文化遗产,让紫鹊界古梯田走向世界。
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