工业硫磺熏辣椒3.5万斤 高桥大市场一黑心商贩被批捕
8月5日讯(记者 谭琳静)为了蝇头小利，望城人熊某竟用工业硫磺熏制致癌“毒辣椒”。近日，长沙市食安监管部门向媒体通报了一起食品安全犯罪案件，目前，涉案的熊某被司法机关批捕。
据调查，熊某5年前在长沙市雨花区高桥大市场商贸城开了家“熊记批发部”，经营辣椒生意。为了使辣椒易于保存和销售，熊某租用一个废弃窑厂工棚，生产并销售经过工业硫磺熏制的干辣椒。熊某和工人都不吃自己熏制的辣椒。
据熊某供述，他使用工业硫磺一共熏制干辣椒约3.5万斤，销往长沙、浏阳和岳阳等地。多家食品厂采购了这些毒辣椒，用于加工卤味鱼、辣肉串、豆制品等食品。
根据化验结果，在这批被查获的“毒辣椒”中，每千克辣椒的二氧化硫残留量达到了4.66克，是国家标准的23倍。据悉，二氧化硫在人体内积留过久会引起器官癌变。目前，此案正在进一步审理中。
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