长沙多家单位供水存隐患 部分水池未消毒
据星辰在线-长沙晚报报道(记者 谭琳静)进入夏季,饮水安全再次成为关注焦点。昨日,长沙市食安办公布的5月份食品安全监督抽检结果显示,全市各食安监管部门共完成食品定量检测3508批次,总体合格率为89.05%。从全市本次的抽检情况来看,二次供水质量仍令人担忧,6家单位二次供水上不合格名单。不合格项目主要集中在菌落总数和游离氯。
按照国家标准,二次供水菌落总数的限值为100CFU/ML,但市卫生局在多家小区、单位抽检发现,菌落总数超标至少十几倍,超标最多的不锈钢水箱菌落总数为6600CFU/ML,超标66倍。另外,4家公司因游离氯项目检测不达标被判不合格。据了解,游离氯在二次供水中的国家检测标准为“≥0.05mg/L”,记者看到,一些单位此项的抽检结果为“0”,这意味着根本就没有对水池进行过消毒。
“不少小区业主会要求物业公示电梯的安检报告,没公示就会质问。但鲜有业主要求物业公示二次供水的卫生许可证和水质检测报告。”长沙市卫生局一负责人介绍,按长沙规定,水池清洗,每半年不得少于一次,并要求管理单位将相关资料在醒目位置公示,接受业主的监督,但目前很少有管理单位这么做,更鲜有物业主动定期送检水样。
除了二次供水,其余食品的抽检结果也于昨日公布:市质监局在生产环节抽检合格率为98.24%,市工商局在流通环节抽检,合格率96.3%。此外,市农业局开展蔬菜农残风险监测64批次,样品合格率为96.88%;市畜牧兽医水产局针对畜禽水产品质量安全抽检,合格率为100%;市卫生局对餐饮服务环节餐具、熟肉制品、二次供水等类别食品开展食品安全监测共抽检229批次,合格218批次,合格率95.19%。
【小贴士】
隔夜饭菜加热后才能食用
目前长沙已经进入“蒸包子”时代,高温湿热天气让细菌繁殖滋长迅速,食品容易腐烂变质,特别是各种肉类、禽类、水产品等更易变质,食用后容易引发疾病。市食安办联合本报提醒市民:尽量避免食用隔夜或存放一段时间后的自制饮品,隔夜饭菜要高温加热后才能食用。
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