造40吨假海蜇丝 黑心老板获刑半年
本报10月9日讯 工业氯化钙、海藻酸钠、明矾……这些廉价的化学原料在小作坊里搅拌加工，竟然以假乱真变成了市民吃进嘴里的海蜇丝。今年5月，长沙市食安办等多部门联手捣毁了一个生产了40吨假海蜇丝的黑作坊(详见本报5月7日A05版)。
9日，记者从长沙市雨花区人民法院获悉，制售假海蜇丝的黑作坊老板江乃强，因犯生产、销售伪劣产品罪，获刑半年。
安徽人江乃强和妻子刘德素租用了长沙高桥商贸城一间简陋民房，开始大批量制售化学海蜇丝。
法院经审理查明，江乃强夫妇在一年零两个月的时间里，共生产制作假海蜇丝40吨，平均日产188斤，共计销售金额达7万余元。
长沙市食安办技术人员表示，化学原料明矾、工业氯化钙等食用后会沉积在人体内引起大脑损伤，甚至引发痴呆。
最终，法院判处江乃强有期徒刑六个月，处罚金4万元;刘德素判处拘役五个月，缓刑六个月，处罚金4万元。
■三湘华声全媒体记者 潘显璇 实习生 刘文彦 通讯员 李小辉
延伸
假海蜇丝无色无腥
不易扯断
高桥大市场几位干货行老板介绍，“辨别假海蜇丝，主要是用看和闻两个方法，真的海蜇丝呈白色或淡黄色，有色泽，假的海蜇丝则是通体透明;用盐和明矾加工的假海蜇丝没有腥味，不易扯断。”
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