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长沙巢娭毑月饼:市民排队争相购买 高价倒卖月饼票

2013年09月13日 08:45
来源:红网综合 作者:肖懿

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(巢娭毑月饼门店前挤满了前来购买月饼的市民。)

 (巢娭毑月饼门店前挤满了前来购买月饼的市民)

  (望着插队的居民巢娭毑很无奈)

 (“黄牛党”坐地起价卖高价月饼)

 (巢娭毑月饼)

红网长沙9月10日讯(见习记者 肖懿) “八月十五月儿明呀,爷爷给我打月饼呀……”一首儿歌勾起了儿时手工月饼的记忆。

中秋临近,长沙市场上最抢手的月饼不是各大商场里的大品牌,而是雨花区一个不起眼作坊里的“巢娭毑”手工月饼,每人每次限购6斤,而且还要提前排队领票。眼下,巢娭毑月饼热卖的同时,附近的居民也充当起了“黄牛党”角色,开始倒卖月饼,月饼出门不到50米,价格翻一倍。

“排六个小时的队,买六斤月饼。”

巢娭毑月饼的产地,在雨花区砂子塘街道茶园坡社区一个不起眼的民房里面,就是在中午休息的时候,这里也早已排起了长长的队伍,等待买月饼。

巢娭毑月饼是纯手制作,速度慢,很难满足顾客需求,巢娭毑便做出了规定,凭票卖月饼。早上6点开始发号,每人只拿一次号,每天只发300个号,可以预约三天内的号子,顾客在第二天的规定时间段凭号购买,每个号限购6斤,售完为止。

“月饼半个小时出一次,一次大概就30-40斤的样子,你看我要排到么子时候去。”

“昨天排队取号花了近3个多钟头,今天排队也差不多3个小时了,买6斤月饼我要排上近6个小时的队。”

“还真有点计划经济的感觉,凭票购买,你看着队伍咯。”不少前来卖月饼的市民抱怨。

巢娭毑还定了一个规矩,1-100号,上午7:00-11:00购买;101-200号,11:00-15:00购买;201-300号,15:00-20:00购买。

“口感还是好些,不干,滑。”

“吃手工月饼,勾起了儿时的感觉。”

“排了这么长时间的队,不好吃也好吃了。”尽管这么多的规矩,前来买月饼的人还是络绎不绝。

巢娭毑说自己快60岁的人了,做手工月饼40年,用料讲究,亲力亲为,也没有添加防腐剂,一天大概能卖出1000多斤月饼,在民间还是有一定的知名度。她还声明,自己和家人精力有限,没有开设网店和任何的分店。

月饼倒卖猖獗坐地起价翻一倍

月饼店生意好,这也引了附近居民的“眼红”。巢娭毑说,大概从去年开始,排队的人群中出现了越来越多的黄牛党,他们采取轮流排队领票的方式,哄抢月饼票倒卖月饼。

黄牛党的人大多数是附近的居民,有擦皮鞋的、有卖小菜的,也有大杂院里的邻居,他们靠着近水楼台的优势,往往凌晨4点多就来排队领票。

“都是些邻居,有80多岁的老爹爹,还有些小孩子,我又不好怎么讲他们。有些青年哥哥好霸道地插队,更不肯守每个号子限购的规矩,冲到我柜台就要买几十斤,我不肯,他们就脸一跌,还要口口声声说要堵我的门,不要我做生意,要如何如何。”巢娭毑苦恼地说。

市民想吃巢娭毑月饼,但是往往图方便又不想排队,那么就只有到这些黄牛党手中买月饼,一斤32元的巢娭毑蛋黄月饼,黄牛卖给别人的价格,大概是60元。出门离手工月饼作坊不到50米,价格差不多就翻了一倍。

经调查了解,不仅仅是月饼坐地起价,就连免费发放的月饼票也能炒出高价。因为没有票就不能买月饼,所以月饼票就成了买月饼的前提。

市民连大哥说,自己没有时间来排队,刚从黄牛党手中用120元买了一张月饼票。

记者大致算了一下,一张票可以买六斤月饼,按照每斤倒卖产生的利益28元(60-32=28),那么在黄牛党眼中,这张月饼票就等同于168元钱(28*6=168)。考虑到不用黄牛党自己排队买月饼,所以月饼票卖给市民一般在120元左右。

望城的张女士姐妹俩慕名而来,准备买些巢娭毑月饼回去给家人吃,来到现场看到排队的情况,立马傻了眼。“天啦,这要排多久?”

“眼疾手快”的黄牛党立马把张女士拉到一边,跟她们说明如果没有票就肯定买不到月饼,软磨硬泡之下,考虑到要为家人带月饼的张女士,不得不花120元“高价”买了2斤蛋黄月饼,无奈的离开了。

倒卖月饼多次引发打架斗殴

有倒卖,有插队,就肯定容易造成矛盾纠纷,排队买月饼打架成了家常便饭。

“那基本上2-3天就会有场架打,派出所、协管来了也没有办法。”一位熟悉情况的市民介绍。

记者从砂子塘派出所民警口中得知,有时候邻里之间的拌嘴,只要不出现打架斗殴,派出所又不好出面协调,但是如果一旦发生打架斗殴,市民可以拨打110报警,他们会按时出警处理。

新门面寄予巢娭毑新希望

巢娭毑原名巢金云,从1991年下岗开始,靠着原先糕点厂的手艺,从推车叫卖糕点开始起家,到今天拥有“长沙最火爆”的月饼店,确实不容易。

巢娭毑说,只要存在市场需要,只要有利可图,断绝黄牛党还是有难度。问题的症结归根到底还是在于,月饼生产规模跟不上,属于典型的供不应求。

巢娭毑还说,自己的店子有合法的经营手续,尤其是自己的手艺还得到相关部门的好评,当地工商部门甚至还建议她申请名牌商标。看到传统工艺受到黄牛党的挤压,市民往往出高价买月饼,巢娭毑很是无奈。

不过巢娭毑决定明年换个地方,她寄希望于现在大杂院对面的新门面,她想通过规范销售形式,同时采取盒装散装两种方式销售,满足不同人群的需求,达到分流的效果。

 
[责任编辑:黄秋霞] 标签:高价 月饼票 购买月饼
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