夏日甜品系列之——“红豆冰”

2013年06月07日 16:02
来源：贝太厨房

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夏日甜品系列之——“红豆冰”的做法

1将红豆泡约４小时。加大量的水小火煮约１小时。要经常搅拌。煮好后加糖凉凉备用。

2用矿泉水冻成冰。在专用的刨冰机中打成雪花状的冰沙。普通的搅拌机不能代替。

3冰沙上先淋上红豆，再在四周铺满蜜豆。上面淋炼乳即可。

特色

红豆，大红豆，芋头！你要加什么料？这里通通都有：）天气越来越热了。在夏天里做饭也就增加了难度。所以俱乐部在夏季举行活动时，我就为大家做这样一盘香甜解署的红豆刨冰。自己亲自熬制的红豆加上日式甜蜜彩豆。绝对是外面都吃不到的冰沙。又有谁能抗拒呢！！

 

[责任编辑：顾书绮] 标签：红豆 夏日甜品 冰沙

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