孤独的“一人食”和热闹的商家
湖南

孤独的“一人食”和热闹的商家

2020年11月17日 14:05:05
来源:潇湘晨报

原标题:孤独的“一人食”和热闹的商家

塞满购物车的物品,在双十一过去后一周的时间里,随着快递盒胶带被撕开的拆解声,陆续来到男女老少身边。11 月 16 日,几个正在拆快递盒的男生,边拆盒子边感慨,什么时候双十一的快递盒里,装载的是给女朋友抢的口红,或者是女朋友给自己买的 aj。

" 双十一 " 消费节狂欢热消散后,人们逐渐开始思考陪伴自己的一个又一个 " 光棍节 "。而随着 " 一个人生活 " 成为一种流行文化," 一人食 " 的商机也随之抵达。

想成为《猎场》中的胡歌学长

又是一年双十一,彭鹏(化名)如同往年一样,下手购买了许多。15 日下午,手机里下单的物品逐渐从各地运输到了自己家中,拆完所有的快递,看着满屋散落的快递盒,彭鹏忍不住哭了。

这是他毕业后工作的第一年,也是他连续过的第五个 " 光棍节 "。

从大学时候开始,彭鹏就习惯了一个人。" 男生嘛,要么一起打游戏,要么一起打球。我都不太喜欢,后来也就选择了一个人生活。"

搬出宿舍的那天,彭鹏看着成双结对离开学校的舍友,第一次感受到,有女朋友的重要性。

" 我也尝试过追女生,但是往往结果都很尴尬。" 高校男女比例失调已经成为我国高校普遍面临的一个问题。广西大学毕业的彭鹏告诉记者,有一段时间,自己特别希望能拥有电视剧《猎场》中,胡歌学长那样的幸运,做到爱情事业双丰收。但是现实毕竟不是电视剧,自己也没有胡歌那样的高情商,每次追女生都会恰好踩中女生的雷区,导致努力了四年,最后还是一个人搬着十几斤重的行李走出校门。

本来以为工作后,自己的重心转移到工作上,就不会继续有单身的困扰。但在陌生城市租房的经历,让彭鹏开始不断反思自己,自己一个人在这个城市该怎么办?

第一次独自租房生活的彭鹏,开始尝试一个人和中介、房东还有不断来到的家电维修问题打交道。他无数次希望能有一个亲近的人,在自己感到为难的时候,可以帮助自己撑撑腰。

从国家当下形式来看,彭鹏并不是单独的个例。民政部数据显示,2018 年我国的单身成年人口高达 2.4 亿人。其中有超过 7700 万成年人是独居状态,预计到 2021 年,这一数字会上升到 9200 万。如今,在各个城市过着 " 一个人生活 " 的独居青年,并不少。

热闹的 " 一个人 "

当谈起独居生活,男生和女生的回答,往往并不相同。

虽然大多时候,他们或者她们,都会不断用自嘲的方式回复这个话题,但是女生似乎更加愿意选择看起来更精致的 " 一个人生活 "。

比如学会一个人做饭,一个人在年假去想了很久的地方旅游。

由于工作时间长,休假时间少,奶茶店小余,已经错过了好几个家人看好的相亲对象。

她开始慢慢接受和习惯了一个人生活。很多时候,她都选择奶茶店附近的便利店作为自己中午和晚上的 " 食堂 "。" 有时候,宵夜也会在便利店解决。" 小余觉得,不仅自己,很多单身人士把罗森、7-11、Today 等便利店,作为自己用餐的首选地。

在这些地方吃饭,不会感到尴尬,不会感受到店员和顾客投来的同情眼神。是小余选择便利店吃饭的理由。

奶茶店、便利店、家,成为小余每天的固定路线。" 其实也挺幸福的,在这些地方能感受到陌生人的善意,也都是和我有着相似生活轨道的人。" 小余感到看到他们就像看到自己,觉得熟悉,有安全感。

单身生活久了,小余开始享受单身给自己带来的乐趣。

在休息的时候,小余说,自己会更加纯粹的把时间用来对自己好。她发现自己学着做《深夜食堂》里面的诱人食物,也是一件很有意思的事情,能带来满足自己的成就感。她会开始学着软件上旅游达人制作的旅游攻略,来为自己制定旅游行程计划。她用美味和美景,为单身这个词语赋予色彩和生命力。

在小余看来,独居文化是独居青年需要慢慢适应和享受的,必须迈过传统观念的坎儿,让自己 " 一个人 " 的生活也可以热闹有生机。

" 一人食 " 商机伴随 " 一个人生活 "

随着 " 一个人生活 " 成为一种流行文化," 一人食 " 的商机也随之抵达。

小龙坎、海底捞等纷纷推出方便小火锅。" 一人食 " 自热食品在商场抢眼、热销。记者在大众点评搜索 " 一人食 " 发现,仅长沙地区就有 1178 余条相关结果,其中,一人食轻食、一人食日料、一人食火锅、一人食水果等都是一人食的主打产品。

除了外卖点餐、外出就餐,自己动手做一人食也是越来越普遍的选择。记者在网络上搜索一人食菜谱,随即弹出不少类似的相关词条,并且在各个软件上,都可以搜索到相关菜谱,不同菜系,不同口味应有尽有。

另外,关于一人食的相关消费也越来越丰富。例如:一人食电饭锅、一人食豆浆机、50L 左右的冰箱、1.6 升的一人份小客量迷你洗衣机、胶囊酒店、超小型洗碗机越来越多,旅游网站纷纷挂出 " 一人游 " 新模式。

享受着一人食相关商品的胡捷敏(化名)告诉记者,一人食商品某种程度上在关怀着单身群体,满足了这部分人生活需求,告诉这群人,一个人也要好好吃饭、好好生活。

今年 36 岁的吴昊(化名),对于相关商品,同样感到认可。他认为,专属于一个人的用品或许会成为中国未来很重要的商品生产形式,来鼓励在外人看来的孤独人群,拥有微小而确定的幸福。

潇湘晨报记者 易思含