职业打假人:长沙市场低价酒兑水冒充高档酒销售

据职业打假人陈庆（化名）提供的线索，19日，长沙市工商局天心分局一举查获5家烟酒店涉嫌销售假酒，缴获假酒150余瓶。

“我们之前来过查获假酒的那家摩天一号烟酒超市，都没发现货架有暗格。他太牛了。”不少酒企的打假人称赞道。

涉假店铺目前，长沙工商部门查出涉假的店铺包括：位于芙蓉中路摩天1号旁的奥贺烟酒超市、位于湘府路白沙世纪佳园的志超酒业、位于新韶东路的五粮液旗舰店、位于芙蓉南路的高楚烟酒行、位于湘府路的天鑫烟酒连锁超市。

本报长沙讯 9月21日上午8点，陈庆换了一副眼镜，戴上帽子，往包里塞上一本笔记本，开始了新一天的打假工作。

陈庆从小就与酒打交道，对于鉴别白酒的真假，他有一套独门秘籍，有时仅凭包装的颜色就能初步判断酒的真假。

陈庆认为，长沙人爱生活爱喝点小酒，但酒类市场鱼龙混杂，“长沙的消费者买了假酒，很多时候会自认倒霉，或者就去店里大吵。但不会依据相关条例索赔，也不知道如何找职能部门维护自己利益。”

“长沙的环境比较特殊，酒类市场的制假方式也已升级。早已不用酒精兑水的方式制假，而是买入市场上的低价酒兑水，再冒充高档酒销售。”陈庆说道。

陈庆有时候以消费者身份买酒，有时以企业进货为由跟烟酒店套近乎。最近这几个月，他每天要走遍几十条街道，进入十几家店铺，查验几百瓶酒。

在一次“进货”的时候，放松警惕的老板无意中打开了货架后的暗格，让他发现了店铺后面的小仓库。如今他摸索出了一个规律，只要展示柜后面有缝隙，他就会用手仔细摸索一番，“里面必有乾坤”。

陈庆的包里放着各种眼镜、帽子、假发，甚至还有好几件外套。据他的经验，长沙烟酒店部分老板相互认识，有些店的货源来自于同一个经销商，一旦发现假酒，彼此会交换信息通风报信，因此适度的伪装很有必要。

伪装还有一个目的，就是怕挨打。陈庆说，对职业打假人这个行业来说，挨打是家常便饭。陈庆的手脚都曾骨折过，有的是被打伤的，有的是被发现后快跑时撞上了路边的障碍物所致。他笑称职业打假人就是高危行业。

这个月，陈庆已经跑遍长沙500多家酒类店铺，手上有一份长长的售假酒的店铺名单。

他提醒消费者不要被虚假广告误导，比如一些店铺门口挂着大大的“国窖1573”字样，让人以为这是酒类专卖店，消费者进门一定要看营业执照。有些商家把仓库安置在店铺较远的地方，柜台上是真酒，拿来的酒却是假酒。消费者在买酒时可以要求商家出具酒类流通单据，要求商家开发票，同时开具酒类流通单据，拿不出单据的店铺多半售的是假酒。“实在怕麻烦又不懂酒，最好的办法就是到大型连锁超市买酒，大超市会对供货商进行单证核对，比较保险。”陈庆说道。　　　　记者张蓉蓉实习生李小苗

[支招]

如何辨别真假酒

茅台识别方式：手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套，在顺光方向，帽套上的图示为明亮的珠光增强色。在背光方向，图示会变淡。如果销售商有专用防伪识别器，帽套侧面在识别器里会呈现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字。帽套顶盖在肉眼的观察下是红色，但在专用防伪识别器下看呈黄色，上面有黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围漂移。

国窖1573识别方式：外包装上会印有生产日期、编号，2012年以后生产的，侧面防伪标识是金属材质，而不是纸片。粘贴的防伪码用指甲抠一下边缘，如有明显胶水痕迹，并且一抠就分离，就有假酒嫌疑。而且，真酒的标示颜色呈紫铜色并富有立体感，假酒的图案无立体感，颜色呈黄铜色，无质感，做工粗糙。