“莽山蕨根糍粑”入选《舌尖2》 为湖南唯一内容

红网宜章站4月20日讯(通讯员刘从武)《舌尖上的中国》第二季，将在4月25日CCTV-1频道21：00和CCTV-9频道22：00播出《心传》，其中有湖南省唯一内容——“莽山蕨根糍粑”。

《舌尖2》共有《脚步》《心传》《时节》《家常》《秘境》《相逢》《三餐》七集，讲述食物与人的故事，第八集为拍摄花絮。一贯风格的解说词、熟悉的配乐、如行云流水的旁白与画面、浓浓的人文情怀，都让观众倍感亲切，触动灵魂，网友大呼“口水”与“泪水”齐飞。

蕨根糍粑，在过去漫长的岁月中，一直是许多山区人民、瑶族同胞充饥饱腹的补充食物，随着人们生活水平的提高，如今成为原生态绿色美食。

2013年12月摄制组来到宜章，住在瑶民家中同吃同住，为期7天的拍摄，记录了莽山瑶胞将这一山间植物的根加工成美食的全过程，是美食与文化的传承，同时展示了莽山的风光和瑶族文化。

节目的播出，对推介宜章美食美景等具有巨大推动作用。